Секреты правильной заморозки малины: вкусный и полезный консервант на всю зиму
Малина - ягода, богатая витаминами и антиоксидантами, и заморозка позволяет сохранить все ее полезные свойства. Однако для достижения наилучших результатов и сохранения вкуса и питательности, необходимо правильно заморозить малину. В этой статье мы расскажем вам о лучших методах заморозки малины и дадим несколько полезных советов, которые помогут вам получить отличный результат.
![](https://vkys.info/uploads/posts/2016-05/1463045488_14.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/07/yak-zahotovyty-malynu-na-zymu-2.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/07/yak-zahotovyty-malynu-na-zymu-1.jpg)
Выбирайте только спелые и свежие ягоды. Прежде чем замораживать малину, тщательно ее промойте и обсушите.
![](https://img.youtube.com/vi/Z0Nd2guGru0/0.jpg)
МАЛИНА С САХАРОМ На ЗИМУ, рецепт без варки и с варкой
![](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2017/06/malina-na-zimu-bez-varki-9.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/byusers/misc/23770/mobile/e34e6b4ce560469a1a1e76459e67720e-2018.jpg)
Разложите ягоды на один слой на противне и поместите в морозильную камеру на 1-2 часа. Такой шаг поможет избежать склеивания ягод вместе при заморозке.
![](https://img.youtube.com/vi/Js780xhkaAM/0.jpg)
Как ПРАВИЛЬНО заморозить МАЛИНУ, чтобы она осталась ЦЕЛОЙ ягодка к ягодке
![](https://images.glavred.info/2023_07/1688632930-6483.jpg?r=713725)
Запакуйте ягоды в пластиковые пакеты или контейнеры, избегая посторонних запахов. Хорошо сжимайте пакеты, чтобы удалить избыточный воздух.
![](https://img.youtube.com/vi/I4_BFFAswDk/0.jpg)
Подготовка малины к зиме - Обрезка
![](https://vsedeserti.ru/wp-content/uploads/2022/10/Kak-zamorozit-malinu-na-zimu-bez-sahara-gotov-1-780x440.jpg)
Морозильная температура должна быть не выше -18°C. Убедитесь, что ваша морозилка достаточно холодная перед тем, как поместить пакеты с малиной в ней.
![](https://img.youtube.com/vi/HpqsnDDQmEk/0.jpg)
Заморозка малины. Лучший способ сохранить ягоду в натуральном виде
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/07/image_2023-07-03_19-24-17_1688401561-e1688401610358.png)
Замораживайте малину в небольших порциях, чтобы быть удобными в использовании. Также это поможет избежать повторного замораживания.
![](https://img.youtube.com/vi/gJnS-eKFWcM/0.jpg)
МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ без варки на зиму. 3 Рецепта. Как сохранить без брожения весь год, все секреты.
![](https://finecooking.ru/images/recipe/kak-pravilno-zamorozit-malinu-na-zimu/photo/960w.jpg)
![](https://blog.metro.ua/wp-content/uploads/2019/07/3-min-35.jpg)
Не забудьте подписать пакеты с датой заморозки, чтобы знать, как долго ягоды уже находятся в морозилке.
![](https://m.kontrakty.ua/images/stories/malina_25.07.18_1.jpg)
При размораживании малины, избегайте ее воздействия комнатной температурой. Лучше всего разморозить ягоды в холодильнике.
![](https://img.youtube.com/vi/LETtU911TYU/0.jpg)
Заморозка Малины / Малина на зиму, как заморозить малину, заморозка малины на зиму
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2021/07/1-47-640x471.jpg)
Замороженную малину можно использовать для приготовления десертов, напитков, варенья, йогуртов, коктейлей и других блюд. Она сохраняет свой вкус и полезные свойства.
![](https://img.youtube.com/vi/ePtJxQgFZvs/0.jpg)
МАЛИНУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки малины НА ЗИМУ!
![](https://img.youtube.com/vi/2iPN4Bg8SbA/0.jpg)
🍓Пересадите малину так и вы удивитесь результату! Умный малинник.
![](https://images.1plus1.ua/nocache/uploads/site/000/670/402/d38ab16ff5e6a794701754ae156bb13e.jpg?v=1625577543)
При размораживании малины не стоит растирать ее, так как это может привести к потере сока и текстуры ягод.
![](https://i.47news.ru//titles/2021/07/20210727_q3sz8goa75x7osngj8hd.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/07/image_2023-07-03_19-30-30_1688401932-e1688401987301-630x316.png)
Не забывайте, что замороженная малина может храниться в морозилке около года, но чем скорее вы ее использовать, тем лучше.
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/07/kak-zagotovit-malinu-na-zimu_siteweb.jpg?v=1657616745)