Что происходит с яблоками, когда они начинают темнеть, и как это предотвратить
Яблоки - один из самых популярных фруктов. К сожалению, они могут потемнеть и испортиться, что означает потерю их свежести и питательных веществ. В этой статье мы рассмотрим, почему яблоки темнеют и дадим вам несколько советов, как сохранить их свежий вид в течение долгого времени.
![](https://s7.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/01/yabloki-polza-i-vred.jpg)
![](https://media.glamour.ru/photos/616967caa75aa423bcc0686b/master/w_1600,c_limit/70085880_2165963870170436_5473965134106500324_n.jpg)
![](https://static.78.ru/images/uploads/1692380456680.jpg)
Храните яблоки в прохладном и сухом месте, таком как холодильник или погреб.
![](https://img.youtube.com/vi/1ZxxG5pWthA/0.jpg)
Начните съедать по яблоку в день и увидите, что будет с вашим телом
![](https://bb.lv/engine/client/content/articles/mega/1664948829534ae8fbe6869297ce4f2706ea21c6e1d5c.jpg)
Избегайте длительного хранения яблок рядом с другими фруктами, так как они могут выделять газы, ускоряющие процесс созревания и темнения.
![](https://img.youtube.com/vi/Ndzv3uF4LZg/0.jpg)
ЯБЛОНЯ. ЧЁРНЫЙ РАК У ЯБЛОНИ, КАК СПАСТИ ДЕРЕВО
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2012/02/1-12.jpg)
Периодически проверяйте яблоки на наличие повреждений или гнили и удалите поврежденные плоды, чтобы предотвратить их распространение.
![](https://img.youtube.com/vi/WfjoJUMUPqg/0.jpg)
Почему яблоки темнеют?
![](https://media.vprok.ru/content/orig/lq/c2/yjfeofgdvyoduh7x5ubz3bnphef4c2lq.jpeg)
![](https://p.calameoassets.com/200819102102-e4d06ea4c0191b98715e75f82cc39f8c/p1.jpg)
Не мойте яблоки перед хранением, так как вода может способствовать их темнению и ускорить процесс порчи.
![](https://img.youtube.com/vi/89z9CYNF95g/0.jpg)
Продлеваю жизнь, просто НЕ ЕМ яблоки
![](https://cdn-irec.r-99.com/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/89603/gERFvfvwhB3LqkOGq1kQ6w.jpeg)
Если у вас есть большое количество яблок, вы можете переработать их в компоты, повидло или яблочный сок, чтобы сохранить их свежий вид и вкус на долгое время.
![](https://img.youtube.com/vi/X2WXVbxcej0/0.jpg)
Лайфхак от Шефа. Как сделать так, чтобы яблоки не темнели?!
![](https://alcofan.com/wp-content/uploads/2017/05/adamovo-yabloko.jpg)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-03/yabloki.jpg)
Используйте специальные контейнеры для хранения яблок, обеспечивающие хорошую циркуляцию воздуха и защиту от света.
![](https://zelenhutor.ru/upload/resize_cache/iblock/288/660_660_1/288df8710b7cdde089d78583878e61d7.jpg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/manyasha_p/46033673/300245/300245_600.jpg)
Если вы заметили, что яблоки начали темнеть, можно использовать лимонный сок или раствор аскорбиновой кислоты, чтобы предотвратить их окисление и сохранить свежий вид.
![](https://img.youtube.com/vi/pt2TaGlX7FE/0.jpg)
В ЧЕМ ПОЛЬЗА ЯБЛОК. / Яблоки польза и вред / Яблоки при различных заболеваниях / Алексей Ковальков /
Попробуйте упаковать каждое яблоко в отдельную бумажную салфетку или газету, чтобы предотвратить их соприкосновение и минимизировать повреждения.
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/product_512/product/apple.jpg)
При покупке яблок обратите внимание на их состояние - выбирайте плотные, без повреждений и гнили.
![](https://images.techinsider.ru/upload/img_cache/c3e/c3e491af5085200ece2f5cd07bde1210_ce_1000x667x0x50_cropped_666x444.jpg)
И не забывайте, что свежие яблоки - это не только полезно, но и вкусно!
![](https://www.sb.by/upload/iblock/2e4/2e402b15e2a1576f410e724d30013187.jpg)
![](https://zakazvsad.ru/wp-content/uploads/2022/07/orlik-sazhenecz-yablonya-kkupit.jpg)