Узнайте, как правильно называется фрукт киви и откуда он произошел

Фрукт киви, или киви, изначально был известен как китайская сладкая крыжовниковая ягода, а затем в 1961 году получил свое современное имя в честь птицы киви из Новой Зеландии. Киви - это маленький, пушистый, кисло-сладкий и очень ароматный фрукт с ярко-зеленой кожурой и сочным, зеленоватым мякотью, полным витаминов и питательных веществ.

Учитывайте, что правильное название этого фрукта - киви, а не киви-фрукт или киви-ягода, как часто называют его неправильно.

Если хотите попробовать киви, выбирайте плоды с мягкой кожурой и слегка давите их легким нажатием. Это позволит вам получить самый сочный и спелый экземпляр.

Киви отлично подходит для использования в свежем виде, в салатах, десертах и напитках. Попробуйте добавить его в фруктовый салат или смузи - это придаст им вкусную кислинку.

Если вы хотите сделать киви более мягким и сладким, уложите его в бумажный пакет вместе с яблоком или бананом на несколько дней. Киви быстро спелеет и станет более приятным на вкус.

Не оставляйте киви в солнечном месте или рядом с другими спелыми фруктами, так как он может переспеть и потерять свою свежесть и вкус.

Прежде чем есть киви, обязательно вымойте его под проточной водой и очистите от кожуры, так как на ней могут находиться бактерии и пестициды.

Если вы хотите сохранить киви свежим, храните его в холодильнике при температуре около 0°C. Он сможет сохраниться свежим и сочным в течение нескольких недель.

Попробуйте сделать сок из киви - он очень освежающий и наполнен витаминами. Просто очистите несколько плодов и измельчите их в блендере до однородной массы, затем процедите полученную массу через сито или марлю.

Если у вас есть аллергия на киви, будьте осторожны при его употреблении. Избегайте сенсибилизации и обратитесь к врачу, если у вас есть подозрение на аллергию на этот фрукт.

Не выбирайте слишком мягкие или гнилые киви, они могут иметь неприятный запах и плохой вкус. Лучше всего выбирать зрелые, но плотные и без повреждений плоды.