Секреты долгого сохранения манго для праздничного стола

Узнайте, как правильно хранить манго до нового года, чтобы сохранить его вкус, аромат и питательные свойства. Последуйте советам ниже, чтобы ваше манго оставалось свежим и сочным даже после нескольких месяцев хранения.

Выбирайте спелые и незавранные плоды манго при покупке.

Храните манго в прохладном и сухом месте, чтобы избежать пересыхания или перегревания плодов.

Поместите манго в холодильник, чтобы продлить срок его сохранности.

Используйте пластиковый контейнер или пакет с зип-замком для хранения манго, чтобы предотвратить контакт с воздухом и удержать свежесть плодов.

Не храните манго рядом с другими фруктами, так как оно может созреть быстрее или испортиться от высвобождаемых газов.

Периодически осматривайте манго на предмет повреждений и удалите любые плоды, которые начали портиться, чтобы предотвратить заражение остальных.

Если манго уже нарезано, уложите его в герметичный контейнер и положите в холодильник, чтобы сохранить его свежесть и избежать потери аромата.

Не ставьте манго рядом с продуктами со сильным запахом, чтобы избежать поглощения неприятных ароматов.

При необходимости, вы можете заморозить нарезанное манго, чтобы сохранить его на длительный срок. Просто положите кусочки манго в морозилку в пластиковый пакет с зип-замком.

После размораживания манго может потерять немного своей текстуры, но оно все еще будет пригодно для употребления в десертах, соке или плодовых салатах.