Как выбрать болгарский перец: слаще или острее?
В данной статье вы узнаете, какой болгарский перец является более сладким и как правильно выбрать его для приготовления разных блюд.
![](https://semena.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/3c8/300_600_1/3c8a34f721aaa401a945606a4ac62ab6.webp)
![](https://semenaorg.ru/wp-content/uploads/2022/01/Perec-sladkiy-Kubovidnyy-600x400.jpg)
![](https://semenaorg.ru/wp-content/uploads/2023/02/Perec-sladkiy-ZHyoltoe-chudo-600x403.jpg)
Проверьте внешний вид перца: сладкий перец обычно имеет более яркий цвет, он должен быть плотным и без повреждений.
![](https://img.youtube.com/vi/VFKXupe4DVk/0.jpg)
ВКУСНЕЕ НИЧЕГО НЕ ЕЛА 💯 Готовлю каждую неделю и НИКАК НЕ НАДОЕСТ 💥 МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С БАКЛАЖАНАМИ
![](https://m.nkj.ru/upload/iblock/0ab/0ab6f86bfe028c9938ef37fdd8a2f189.jpg)
Обратите внимание на форму перца: сладкий перец обычно имеет более толстые стенки и более округлую форму.
![](https://img.youtube.com/vi/uJ_QOi6muBA/0.jpg)
ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ НА ЗИМУ. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ ПО АРМЯНСКИ.
Поставьте на длань перцы разных сортов и почувствуйте их вес: сладкий перец чаще всего тяжелее острого.
![](https://img.youtube.com/vi/DLwY0isME-E/0.jpg)
ТОП-ПЕРЦА 2022 от #семенаалтая
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1820x1280:format=jpg/path/sdc0073d89a34328a/image/i9bb9e1cec674cc2a/version/1475946912/image.jpg)
Попробуйте немного пупырышком нажать на поверхность перца: сладкий перец должен быть более мягким и эластичным.
![](https://img.youtube.com/vi/Tkbh4K1dY84/0.jpg)
ВЫ НЕ ЛЮБИТЕ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ!?! ВЫ ПРОСТО НЕ УМЕЕТЕ ЕГО ГОТОВИТЬ 😁 ДЕЛЮСЬ СУПЕР РЕЦЕПТОМ ПЕРЦА
Обратите внимание на запах перца: сладкий перец имеет более легкий аромат, без примеси остроты.
![](https://img.youtube.com/vi/MmVLWEXN9f0/0.jpg)
Как правильно выбирать болгарский перец?
![](https://sady-msk.ru/upload/resize_cache/iblock/951/528_528_147cbffd6b7e6064d0f62f01e3106ef9a/951ec6861b5508c0242df76537073b96.jpg)
Сладкий перец обычно имеет более нежный вкус, с отсутствием остроты или ее минимумом.
![](https://img.youtube.com/vi/kBQhXY3PnXU/0.jpg)
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Польской Кухни - Еда в Польше
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2023-02/21_2.jpg)
Если вы хотите добавить сладости в блюдо, выбирайте сорта перца, которые относятся к Красному или Желтому типу.
![](https://img.youtube.com/vi/Mgn12A-lHFM/0.jpg)
Перцы будут слаще меда секрет крупного и сладкого урожая #огород #перец #сад
![](https://bskportal.ru/_mod_files/ce_images/tema/140421_perec.jpg)
Для более острого вкуса можно использовать перцы сорта Чили или Халапеньо.
![](https://img.youtube.com/vi/hpeq9iMV6_Q/0.jpg)
Самый урожайный, ранний и толстостенный перец - Какой сладкий перец посеять на рассаду
Не забывайте, что степень сладости перца может варьироваться в зависимости от условий выращивания и сезона.
![](https://img.youtube.com/vi/9_DJM16vKbk/0.jpg)
Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус
![](https://souzsadovodov.ru/userfiles/article80515.jpg)
Экспериментируйте и находите свой идеальный болгарский перец с нужной вам степенью сладости!
![](https://img.youtube.com/vi/Aam0oQ3b0n0/0.jpg)
СКОЛЬКО НЕ ГОТОВЬ ВСЕГДА МАЛО!!! ЗАПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ ПО- СЕРБСКИ!!!
![](https://i.pinimg.com/originals/ec/3b/b8/ec3bb8a6251fda6bc3a5cf82018a07e7.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/fazMwM9RfB0/maxresdefault.jpg)