Брокколи: кулинарное оружие с полезными свойствами
Брокколи - одно из самых популярных овощей, которое известно своими полезными свойствами и ярким вкусом. В этой статье мы расскажем о том, является ли брокколи овощом или зеленью, и поделимся способами использования этого уникального продукта.
![](https://images.prom.ua/5067756371_kapusta-brokkoli-zamorozhennaya.jpg)
![](https://cdn.rf.market/365566/broccoli-head_2d351044-5934-4ce0-a615-edab5a912f4f_2048x.jpg)
![](https://ua-informator-prod-media.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/media/2023/06/18/648ea9da9167c1.46003297.webp)
Брокколи можно употреблять в свежем виде в салатах или использовать для приготовления вкусных крем-супов.
![](https://img.youtube.com/vi/uPB2SdxZlo8/0.jpg)
ИТАЛЬЯНЧИК научил готовить БРОККОЛИ! Теперь готовлю брокколи каждый день! БРОККОЛИ по сицилийски!
![](https://i.ytimg.com/vi/QdPK5MB4hWc/maxresdefault.jpg)
Это овощ богат питательными веществами, поэтому рекомендуется включать его в свой рацион для поддержания здоровья и укрепления иммунитета.
![](https://img.youtube.com/vi/A1PZ3JltsL0/0.jpg)
Ростки за 3 дня в банке ! простая пошаговая технология проращивания Зеленый шеф микрозелень
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/4182/689614934/Белстар_F1_семена_капусты_брокколи__Bejo__Бейо___2_.jpg)
Брокколи можно запечь в духовке с добавлением специй, таких как куркума или орегано, чтобы придать ему более насыщенный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/ca0fsc5UcEs/0.jpg)
Секреты выращивания брюссельской капусты - Как это растёт?
![](https://roscontrol.com/wp-content/uploads/2021/09/73f7c62e97c4fe163153.jpg)
Этот продукт богат антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от воздействия свободных радикалов и предотвратить развитие различных заболеваний.
![](https://img.youtube.com/vi/paOtDwHQTfA/0.jpg)
12 ПРИЧИН есть капусту БРОККОЛИ или чем полезна брокколи?
Чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ, рекомендуется готовить брокколи на пару или варить его в небольшом количестве воды.
![](https://img.youtube.com/vi/st3RAJSQidY/0.jpg)
В каком виде лучше всего употреблять брокколи?👀
![](https://tochka.by/upload/iblock/777/srifj8mxlmtr69k7ph5x0xch652rwk8o.gif)
![](https://profogorod.by/image/cache/catalog/product/69/parametr3/1-1000x1000.jpg)
Брокколи содержит большое количество витамина C, который способствует укреплению иммунной системы и защите от простудных заболеваний.
![](https://media.vprok.ru/products/x700/wv/y6/ibyr6f25vjorrmhwjfutrajhr6l5y6wv.jpeg)
Одним из самых простых способов готовки брокколи является его обжаривание на сковороде с добавлением оливкового масла и чеснока.
![](https://ivona.ua/i/52/76/67/5/5276675/7798eab90c409e28e9f8612dd434c9a5-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
Зелень брокколи можно использовать для приготовления пасты или соуса, чтобы придать блюдам более яркий и ароматный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/3zlmAek3D4A/0.jpg)
Вот поэтому микрозелень и проростки нужно есть каждому🙌
Брокколи является отличным источником кальция, который необходим для здоровья костей и зубов.
![](https://img.youtube.com/vi/aouskI9uVlE/0.jpg)
ТОП 9 самых полезных продуктов в мире ✔️
![](https://www.ivd.ru/images/cache/2023/8/23/fit_960_530_false_crop_1000_562_0_104_q90_3089162_a05edb5ebf5b718807e11f981.jpeg)
![](https://greenshop.com.ua/image/cache/catalog/IMG_20201110_235300_761-500x500.jpg)
Нельзя перегревать брокколи, так как это может уничтожить его полезные свойства, поэтому рекомендуется готовить его не более 5-7 минут.
![](https://img.youtube.com/vi/hEuPf9qto_I/0.jpg)
Как есть овощи и зелень для максимальной пользы?