Как использовать и готовить черную и зеленую редьку: различия и особенности
Черная и зеленая редька - два популярных овоща с множеством полезных свойств. Узнайте, в чем разница между ними, как правильно использовать и готовить их, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.
![](https://royal-forest.ru/upload/medialibrary/000/5fe0ed5c5977181caeebffd0efaeeebd.jpg)
![](https://www.udec.ru/images/vidy-redki-4.jpg)
Выберите свежую и качественную редьку при покупке. Осмотрите ее на наличие повреждений и зеленых листьев.
![](https://img.youtube.com/vi/brdSTeC6ZDc/0.jpg)
В ЭТИХ бобах белка больше чем в мясе! Укрепляет сердце, кишечник, кожу. Снижает холестерин, инсулин.
![](https://www.udec.ru/images/vidy-redki-8.jpg)
Различие между черной и зеленой редькой заключается в цвете кожуры и вкусовых качествах. Черная редька имеет темную кожуру и более острый вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/CfdggIv5CGI/0.jpg)
ЧЕРНАЯ РЕДЬКА - ПОЛЬЗА И ВРЕД (ЛУЧШИЙ КОРНЕПЛОД ПО СОСТАВУ МАКРО И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20210415/me87e779.jpg)
Черную редьку можно добавлять в салаты, мариновать или подавать в качестве гарнира к мясным блюдам.
![](https://img.youtube.com/vi/iaelBSBOU3U/0.jpg)
Даже одна долька ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ вызывает НЕОБРАТИМЫЕ ПРОЦЕССЫ в организме. Медики шокированы!
![](https://i.ytimg.com/vi/LAloDQwU1wQ/maxresdefault.jpg)
Зеленую редьку можно использовать в свежем виде, добавлять в супы и соусы или готовить из нее приправы.
![](https://img.youtube.com/vi/lPyIRwGyl1Y/0.jpg)
ТОП-10. Что такое ДАЙКОН? Каковы ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА белой редьки
![](https://glav-dacha.ru/wp-content/uploads/2015/09/CHernaya-redka.jpg)
Перед использованием редьку тщательно очистите и освободите от грубой кожуры. Можно использовать терку или нож для нарезки.
![](https://img.youtube.com/vi/kgRgCShliYg/0.jpg)
Квашеная редька (Кактуги). Вкусно и полезно!
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/product_512/product/radish-chinese.jpg)
Черная редька содержит больше антиоксидантов и витаминов С и К, поэтому ее употребление полезно для иммунитета и здоровья кожи.
![](https://img.youtube.com/vi/eLk8DlenehY/0.jpg)
Редька белая, черная и зеленая. Опыт выращивания, итоги сезона.
![](https://www.ivd.ru/images/cache/2022/6/2/fit_960_530_false_crop_1124_632_0_58_q90_2360432_9da2d0c2f154f5798831866d3.jpeg)
![](https://primorka.city/upload/article/o_1emmgtm6mp8egt1le8e1b5k41.png)
Зеленая редька богата клетчаткой и витаминами группы В, что способствует пищеварению и укреплению нервной системы.
![](https://www.ivd.ru/images/cache/2020/5/19/widen_960_crop_1280_854_0_0_q90_1349381_c881f56b8711471d8e24a7b9f.jpeg)
Черную редьку можно добавлять в салаты с другими овощами, чтобы получить яркий вкус и оригинальный вид блюда.
![](https://img.youtube.com/vi/PbkrvsQ1n-M/0.jpg)
ВКУСНЕЙШАЯ закуска из простой РЕДЬКИ! Дёшево и полезно. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
![](https://img.youtube.com/vi/QOwoT510Xjc/0.jpg)
Полезные Свойства Редьки, Чем Полезна Черная и Зеленая Редька
Зеленая редька отлично сочетается с креветками, рыбой и цитрусовыми, добавляя блюдам свежесть и аромат.
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2018/12/2-8.jpg)
Не переваривайте редьку, чтобы сохранить ее хрустящую текстуру и витамины. Чуть протушите или добавьте в блюда перед подачей.