Уничтожение черных точек на капусте: наши лучшие советы
Черные точки на капусте могут портить внешний вид блюд и вызывать неприятные ощущения при еде. Узнайте, почему они появляются и как их эффективно удалить.
![](https://cf2.ppt-online.org/files2/slide/j/juYdEHBGyMs4eibZmVzRxTLFDNar71AvlJWn3cqtg/slide-6.jpg)
![](https://static-cdn5-2.vigbo.tech/u7890/9900/blog/537762/4595351/59441681/1000-julia_zolotareva-570baa9adeee328ece47c14a080cce27.jpeg)
При выборе капусты обращайте внимание на ее внешний вид: она должна быть свежей и без видимых повреждений.
![](https://img.youtube.com/vi/_iWQRX4uRFU/0.jpg)
Черные точки на пекинской капусте
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/09/1-7-614x480.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/vV-rIy1VeM4/maxresdefault.jpg)
Перед использованием капусту тщательно промойте под проточной водой, чтобы удалить пыль и грязь, которые могут содержать микроорганизмы.
![](https://img.youtube.com/vi/o__Ca2lxkzk/0.jpg)
Крестоцветная блошка, как с ней бороться
При приготовлении капусты не перегревайте масло или сливочное масло, чтобы избежать ожогов и образования черных точек.
![](https://img.youtube.com/vi/OLPYFoPpd00/0.jpg)
Почему капуста внутри чернеет
![](https://i.ytimg.com/vi/1Nnt1Fcp-yw/maxresdefault.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2016/05/30/5dafb5.jpg)
Избегайте переготовки капусты, так как это может способствовать появлению черных точек.
![](https://img.youtube.com/vi/7cb8CEK4g-o/0.jpg)
Черные точки на пекинской капусте
![](https://agronom.expert/wp-content/uploads/2020/03/279898_kak-sazhat-tsvetnuyu-kapustu.2.jpg)
Храните капусту в холодильнике при температуре около 0°С - это поможет сохранить ее свежесть и уменьшить риск появления черных точек.
![](https://img.youtube.com/vi/1Nnt1Fcp-yw/0.jpg)
Почему появляются черные точки на цветной капусте и можно ли её есть
![](https://dacha.wiki/sites/default/files/styles/original_with_watermark/public/image/2023-04/jpg/kapusta_9.jpg?itok=7qR2sy91)
Если на капусте все же появились черные точки, аккуратно удалите их ножом или ножницами.
![](https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/0b/04/434870842_0:0:2048:2049_1920x0_80_0_0_6ef1249403b55827a56d01ee1bdcfc2d.jpg)
![](https://dachnyi-ychastok.ru/wp-content/uploads/2020/11/HmChecklist_191126032111.jpg)
Важно не оставлять на капусте осколков или повреждений при удалении черных точек - это может стать источником развития гнили и микроорганизмов.
![](https://seemnemaailm.com/image/catalog/2020/04/lettuce-merveille-des-quatre-saisons.jpg)
Если черные точки на капусте стали повсеместными, лучше выбросить ее, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.
![](https://img.youtube.com/vi/NGKRZkX__zg/0.jpg)
Грибы в капусте (черная плесень)
![](https://img.youtube.com/vi/eA5hLwK4y-Y/0.jpg)
Лучше не покупайте пекинскую капусту, если заметили на ней ЭТО
![](https://dachnyi-ychastok.ru/wp-content/uploads/2017/01/chernye-tochki-na-kapuste-2-500x350.jpg)
После удаления черных точек, капусту рекомендуется тщательно промыть водой и использовать при приготовлении блюд.
![](https://fermer.blog/media/res/5/7/1/9/6/57196.poputc.490x350.jpg)
Пользуйтесь свежей и качественной капустой, чтобы минимизировать риск появления черных точек.
![](https://img.youtube.com/vi/_MyxgNl1ZlI/0.jpg)
СУПЕР СРЕДСТВО ДЛЯ КАПУСТЫ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ БЕЗ ХИМИИ
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x321/crop/images|cms-image-000102459.jpg)
![](https://narod.hozvo.ru/storage/photos/shares/2019/33/5d53b980a4108.jpg)