Как сохранить проросший чеснок: секреты долговечности и качества
Узнайте, как правильно хранить и сохранить проростки чеснока, чтобы они долго оставались свежими и не портились. В этой статье вы найдете 9 полезных советов о том, как продлить срок годности проросшего чеснока и сохранить в нем полезные свойства.
![](https://sadsevzap.ru/assets/images/Katalog/Plodovie/Ovoschi/Lukovie/Chesnok/sadoved.com_29.jpg)
![](https://images.glavred.info/2023_02/1676319356-9022.jpg?r=60472)
Поставьте пророщенный чеснок в стакан с водой, подобрав такую высоту, чтобы только кончики погрузились в жидкость.
![](https://img.youtube.com/vi/LV_YfqTqxqc/0.jpg)
Чеснок, посаженый ЭТИМ способом, ОЧЕНЬ удивит вас урожаем!
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/upload/reviews/images/78bad0/8a-bd/9b-4e/26-af/08-98/934ae/9092a/78bad08a-bd9b-4e26-af08-98934ae9092a_0.jpg)
![](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2023/07/13/garl.jpg)
Закройте стакан плотно пищевой пленкой и храните в холодильнике.
![](https://img.youtube.com/vi/6k9BRdfmyZk/0.jpg)
6 СПОСОБОВ СОХРАНИТЬ ЧЕСНОК БЕЗ ПРОРАСТАНИЯ И ГНИЛИ. И СВОЙ, И ПОКУПНОЙ.
Периодически меняйте воду в стакане, чтобы избежать появления неприятного запаха.
![](https://img.youtube.com/vi/JiEWewUBrPQ/0.jpg)
ЧЕСНОК НЕ БУДЕТ ГНИТЬ И СОХНУТЬ, ЕСЛИ ХРАНИТЬ ЭТИМ СПОСОБОМ
![](https://dacha.wiki/sites/default/files/styles/original_with_watermark/public/image/2023-06/jpg/chesnok_12.jpg?itok=_m3_gayi)
Не держите пророщенный чеснок около других продуктов, чтобы избежать перекрестного запаха.
![](https://img.youtube.com/vi/_OrPfg-UPws/0.jpg)
Озимый чеснок начинает прорастать. Есть отличный способ сохранить его до следующего урожая!
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-10/chesnok_09.jpg)
![](https://cdn.garshinka.ru/styles/big_slide/public/fields/2020/26082020x7d69c461.png.jpg)
Перед употреблением проросшего чеснока обрежьте корни и отделяйте зелень от головки.
![](https://img.youtube.com/vi/pSbKXf3deRE/0.jpg)
Чеснок хранится долго, не гниет и не прорастает #elenamatveeva #бюджетныесоветы#каксделать #чеснок
![](https://i.ytimg.com/vi/z2mBJbh2moU/maxresdefault.jpg)
Сохраняйте части чеснока отдельно, чтобы избежать передачи запаха другим продуктам.
![](https://api.rbsmi.ru/attachments/3616b09004a7262988afde19a4974a66db07a14a/store/crop/0/0/640/480/1600/0/0/f782e9227a50ad37e88fee560dfec6febc02da4663207f91ff11c4afcfe2/6a4cc8b5caa3df2be62e572e88c075af.jpg)
Если проросший чеснок начинает желтеть, срочно используйте его, так как он скоро станет непригодным для употребления.
![](https://i.ytimg.com/vi/dTLZsnSCG0s/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDmiWbu3YVsX45PValluKadWd7ccw)
Пророщенный чеснок можно заморозить для более длительного хранения.
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-06/chesnok_4.jpg)
При заморозке чеснок лучше нарезать и упаковать в маленькие пакеты, чтобы иметь возможность отмерять нужное количество без размораживания всей партии.
![](https://img.youtube.com/vi/rgFQ7zkOKBE/0.jpg)
Самый лучший из трех проверенных способов хранения чеснока до весны 👍
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/upload/photo_2023_03_27_233815_6421feb8298f0.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/17/79/71/2017/09/11/d77353.jpg)
Мороженые проростки чеснока можно использовать для приготовления супов, соусов или добавлять в фарш при приготовлении котлет.