Как использовать проросший чеснок: лучшие способы использования зелени весеннего чеснока
Проросший чеснок весной может быть отличным дополнением к различным блюдам. Вместо того, чтобы выбрасывать его, можно использовать зеленую массу чеснока для создания интересных и полезных блюд. Познакомимся с несколькими способами использования проросшего чеснока и научимся сделать из этой «проблемы» бонус для нашей кухни.
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/455x300/crop/images|cms-image-000096681.jpg)
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/455x300/crop/images|cms-image-000114511.jpg)
Добавьте проросший чеснок в салаты для придания им особого аромата и вкуса. Пророщенный чеснок великолепно сочетается с свежими овощами и зеленью.
![](https://img.youtube.com/vi/6kdxvg5Pa08/0.jpg)
Самый простой способ сохранить чеснок свежим, очень удобная заготовка -ЗАМОРОЖЕНЫЙ ЧЕСНОК!!!
![](https://i.ytimg.com/vi/T6fQUTdwasc/maxresdefault.jpg)
Используйте проросший чеснок для приготовления песто соуса. Проросшая зелень чеснока добавит уникальности и оригинальности вашему соусу.
![](https://img.youtube.com/vi/LZ-8tp8gIto/0.jpg)
ЗАГОТОВКА ЧЕСНОКА на ЦЕЛЫЙ ГОД! ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА 2 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ!
Сделайте зеленый чесночный хлеб. Мелко нарежьте проросший чеснок и добавьте в тесто для хлеба для придания ему аромата и вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/GsjKMudOwvo/0.jpg)
Этот секрет посадки чеснока на зиму даст огромные головки
![](https://i.ytimg.com/vi/u5Ymmyvsfog/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDUDy161tqc_DL_RfPoyUCs_Mlu9g)
Используйте проросший чеснок для приготовления зеленого масла. Поместите проросший чеснок в блендер, добавьте растительное масло и измельчите до получения однородной массы.
![](https://img.youtube.com/vi/mTaTXY7j_L0/0.jpg)
ЧТО Я ДЕЛАЮ С ПРОРОСШИМ ЧЕСНОКОМ?
![](https://blog.pokupon.ua/wp-content/uploads/2020/04/chesnok.jpg)
Попробуйте приготовить зеленый соус с использованием проросшего чеснока, молодого шпината, зеленого лука и зелени петрушки. Этот соус будет отличным дополнением к мясным и овощным блюдам.
![](https://img.youtube.com/vi/eziuLOKmHG0/0.jpg)
Уход за чесноком весной
![](https://i.ytimg.com/vi/QcTF2KRnfkc/sddefault.jpg)
Используйте проросший чеснок для заправки супов и соусов. Зеленая масса чеснока добавит свежести и аромата вашим блюдам.
![](https://img.7dach.ru/image/600/27/18/02/2019/12/26/c92b7f.jpg)
Сделайте зеленую пасту для пасты. Поместите проросший чеснок, базилик, оливковое масло, соль и перец в блендер и измельчите до получения однородной массы.
![](https://img.7dach.ru/image/600/27/18/02/2019/12/26/f5b60b.jpg)
Приготовьте зеленый чесночный соус для барбекю. Перемешайте проросший чеснок, томатную пасту, мед, соевый соус и приправы в соуснике и используйте для маринада мяса или смазывания готовых блюд.
![](https://i.ytimg.com/vi/mTaTXY7j_L0/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAt-_lyTYlZPQH9o2U5bOYMeFASZA)
Используйте проросший чеснок как начинку для пирогов и пирожков. Помимо аромата, он добавит уникальный вкус и сочность вашим выпечкам.
![](https://mainavi.ru/wp-content/uploads/2019/12/original-2.jpg)
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x307/crop/images|cms-image-000087652.jpg)
Сделайте зеленый омлет с проросшим чесноком. Добавьте зеленую массу чеснока в яичную смесь перед жаркой для придания омлету аромата и вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/7rMGz2DmznI/0.jpg)
Вырастить МОРКОВЬ как дважды два!
![](https://img.7dach.ru/image/600/26/70/93/2021/01/27/f6704c.jpg)
![](https://www.mesto-gde-svet.ru/forum/imagehosting/2017/07/16/bfd15b133a.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/JiEWewUBrPQ/0.jpg)
ЧЕСНОК НЕ БУДЕТ ГНИТЬ И СОХНУТЬ, ЕСЛИ ХРАНИТЬ ЭТИМ СПОСОБОМ