Как использовать корень хрена в кулинарии: 10 оригинальных рецептов

Хрен - универсальный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Узнайте, как приготовить из корня хрена настоящий гастрономический шедевр!

Добавьте тертый хрен к маринаду для мяса - он придаст блюду остроту и особый вкус.

Приготовьте хреновое масло - смешайте тертый хрен с растительным маслом и добавьте его в салат или на горячее блюдо.

Сделайте хреновую пасту - перемешайте тертый хрен с майонезом или йогуртом и используйте в качестве соуса для закусок.

Используйте хрен для приготовления хренового соуса - смешайте майонез, тертый хрен, измельченный чеснок и лимонный сок, получится отличное дополнение к мясу и рыбе.

Попробуйте приготовить хреновую заправку - смешайте тертый хрен с горчицей, медом и уксусом, добавьте соль и перец по вкусу, получится вкусное дополнение к салатам.

Сделайте хреновый рассол - смешайте соль, сахар, уксус, тертый хрен и воду, залейте им огурцы или капусту для маринования.

Приготовьте хреновое желе - смешайте сок лимона, тертый хрен, сахар и желатин, затем залейте получившуюся массу с горячей водой, охладите и нарежьте на кубики.

Используйте хрен для приготовления хренового мороженого - смешайте тертый хрен с сахаром, молоком и сливками, затем заморозьте полученную смесь.

Приготовьте хреновый сироп - смешайте тертый хрен с сахаром и водой, доведите до кипения, затем охладите и используйте как добавку к напиткам или десертам.

Сделайте хреновую соль - смешайте соль, тертый хрен и измельченную сушеную зелень, получившуюся смесь можно использовать для пряной посыпки блюд.