Идеи для консервирования болгарского перца на зиму
Узнайте, как приготовить вкусные и полезные консервы из болгарского перца на зиму. Мы подготовили для вас 10 простых и оригинальных рецептов, которые помогут сохранить свежий и яркий вкус этого овоща на протяжении всего сезона.
![](https://hyser.com.ua/crops/349514/620x0/1/0/2023/08/19/ZEvLcO5qbblrClMPldZ0tBihMPi3iWX47A3OR7PD.jpeg)
![](https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/be93243eaabc71be68e93a4759323e4f27653796a_1920_1280_c.jpg)
![](https://hyser.com.ua/crops/3ac774/620x0/1/0/2023/10/01/Kislc9FZXc2N3msOJLGZk48yC2SRz0iWAixq451V.jpeg)
Заливка для болгарского перца: смешайте 1 литр воды, 200 г сахара, 200 г соли, 75 г 9% уксуса и 100 мл растительного масла. Добавьте гвоздику, лавровый лист и горсть горошка перца. Доведите смесь до кипения и разлейте по банкам с нарезанным перцем.
![](https://img.youtube.com/vi/bm_XIkmdS2g/0.jpg)
Жизнь в Болгарии. Идет дождь, что мы готовим в Болгарии? Будни переселенцев. Ноябрь 2023
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57351-472x315.jpg)
Болгарский перец в томатной подливе: обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, добавьте томаты и тушите 15 минут. Добавьте порезанный на полоски перец, соль, специи по вкусу и продолжайте тушить до готовности.
![](https://img.youtube.com/vi/wBa4zMJxV0s/0.jpg)
Квашеный болгарский перец на зиму! Простой рецепт заготовки и консервации!
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64437-472x315.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0007/6684/76684-ed4_wide.jpg?1628799457)
Болгарский перец маринованный: нарежьте перец кольцами толщиной 1 см. Залейте его кипящей соленой водой и оставьте на 5 минут. Затем слейте воду и залейте перец рассолом из уксуса (500 мл), сахара (2 столовые ложки), соли (2 столовые ложки) и воды (1 литр). Разлейте перец по банкам и закройте крышками.
![](https://img.youtube.com/vi/Diij1_P8lzE/0.jpg)
Відказ від холодної зимівлі УТЕПЛЮЮ.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/006/790/23b1948affe54cf11243681091a5a939.jpg)
Болгарский перец на зиму с огурцами: нарежьте перец и огурцы тонкими полосками. Залейте их кипятком и оставьте на 5 минут. Затем слейте воду и залейте овощи кипящей смесью уксуса (200 мл), сахара (100 г) и соли (50 г). Тушите овощи на слабом огне до мягкости, затем разложите их по банкам и закройте.
![](https://img.youtube.com/vi/R9SfaKDZNPE/0.jpg)
Паста из Болгарского Перца Вкусная как Икра! Универсальная Приправа ко Всем Блюдам! Паста на Зиму!
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220112/b73c7a15.jpg)
Болгарский перец с грибами: обжарьте порезанный перец и грибы до готовности. Добавьте соль, специи по вкусу и перемешайте. Разложите овощи с грибами по банкам и закройте.
![](https://img.youtube.com/vi/Zkw9s_o2CGE/0.jpg)
Сколько Заплатили за Газовый Баллон - Распаковка - Новые Товары Для Дома - Эгине - Heghineh
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/19/big_18364.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/62/57/2018/09/08/7419c8_wmark.jpg)
Болгарский перец с морепродуктами: обжарьте перец с морепродуктами (креветки, мидии) до готовности. Добавьте чеснок, соль, специи по вкусу и тушите еще пару минут. Разложите овощи с морепродуктами по стерилизованным банкам и закройте крышками.
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/2729091/35QvpvhaffAhO5EAKOm07g.jpg)
Болгарский перец с лучком: обжарьте нарезанный перец и лук до мягкости. Добавьте соль, специи по вкусу и тушите еще 5 минут. Разложите овощи с луком по банкам и закройте.
![](https://zakrutki.com/wp-content/uploads/2023/08/ikra-iz-bolgarskogo-pertsa-na-zimu.jpg)
Болгарский перец гриль: разогрейте гриль и обжарьте порезанный перец до появления грилевых полосок. Посолите и полейте оливковым маслом. Уложите перец в стерилизованные банки и закройте.
![](https://img.youtube.com/vi/YeHYyxb3BLg/0.jpg)
ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ из БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ! ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!
Болгарский перец со свежим укропом: нарежьте перец кусочками и свежий укроп. Смешайте овощи с укропом, добавьте соль, специи по вкусу и перемешайте. Разложите смесь по банкам и закройте крышками.
![](https://img.youtube.com/vi/P95DPpbpCjY/0.jpg)
Бесподобный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму. Самый Вкусный и Быстрый рецепт без заморочек.
![](https://alimero.ru/uploads/images/18/86/57/2019/09/02/f48078_wmark.jpg)
Болгарский перец средней остроты: нарежьте перец на дольки, удалите семена и переложите их в стерилизованные банки. Залейте перец кипящим рассолом из уксуса (500 мл), сахара (2 столовые ложки), соли (2 столовые ложки) и воды (1 литр) и закройте крышками.
![](https://rutxt.ru/files/13092/original/d9fd745bc7.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/eCjOGnwJkgY/0.jpg)
ПЕРЕЦ ЗИМОЙ больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 Супер способов Хранения БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА КРУГЛЫЙ ГОД