Руккола: описание и особенности растения
Руккола – это многолетнее травянистое растение из семейства капустных. Она имеет своеобразный нежный вкус с легкой остротой и сладковатыми нотками. Руккола имеет жесткую стебельную часть и маленькие листочки, похожие на рукавички. Часто используется в салатах и проявляет отличную гармонию со многими продуктами.
![](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/298/29809ab0103e7d600d48e4863ccfbc5e_ce_1280x853x0x0_cropped_666x444.jpg)
![](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/5c6/5c638f89382644b9958fc5eb155cad24_cropped_666x500.jpg)
![](https://i5.otzovik.com/2016/05/29/3383160/img/77266832.jpeg)
Выбирайте рукколу с свежим и нежным зеленым окрасом листьев. Избегайте желтых и вялых листьев.
![](https://img.youtube.com/vi/GbfDPiGQ8XI/0.jpg)
Нас обманывают в супермаркетах! / Руккола или двурядник?
![](https://images.floristics.info/images/stati_photo2/arugula/arugula2.jpg)
Приготовьте рукколу сразу перед употреблением или не намачивайте ее в воде, чтобы сохранить свежесть и хрустящий вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/HP1TJGjsUcU/0.jpg)
Это ЗОЛОТОЕ МАСЛО вытянет ВСЮ БОЛЬ из КОЛЕН, СУСТАВОВ, СПИНЫ, от ушибов!!
![](https://i6.otzovik.com/2018/03/18/6216728/img/78328053.jpeg)
Добавьте рукколу в салаты, бутерброды или горячие блюда, чтобы придать им свежести и пикантности.
![](https://img.youtube.com/vi/QHBeLpkjtRc/0.jpg)
Брынза с вызреванием. Готовим в прямом эфире! Полный рецепт и рецепт рассола
![](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/2512x2088/2/cc/a42bd9e2-e565a92419ea6b307dfaec8806efecc2.jpg?v=4172_1)
Используйте рукколу вместо обычных зеленых салатов, чтобы разнообразить свой рацион и получить новые вкусовые ощущения.
![](https://img.youtube.com/vi/4OViLJZT-Oc/0.jpg)
Оладушки или(Панкейки)Как хотите назовите 🥞/ #Margaritavlog Оладушки на сковороде👌👍🔔
Маринуйте рукколу в оливковом масле с добавлением чеснока и специй для придания ей новых вкусовых нюансов.
![](https://img.youtube.com/vi/SQ8SYjUGG-U/0.jpg)
Чем полезна руккола, и что из неё приготовить
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0008/0951/80951-ed4_wide.jpg?1628793249)
Не переживайте, если вам не нравится острота рукколы. Можно смешать ее с другими сортами зелени, чтобы смягчить ее вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/zxlPhOOJ8rA/0.jpg)
Что такое рукола и как ее выращивать
Приготовьте песто со свежей рукколой, оливковым маслом, чесноком, орехами и пармезаном – это станет прекрасным соусом для пасты или дипом для закусок.
![](https://i.ytimg.com/vi/zxlPhOOJ8rA/sddefault.jpg)
Сохраните свежесть рукколы, укрыв ее влажным полотенцем и поместив в пластиковый пакет перед хранением в холодильнике.
![](https://img.youtube.com/vi/GISKGN2aaro/0.jpg)
Карамель с рисунком внутри - Как это сделано - Handmade candy
![](https://img.youtube.com/vi/N_XVA9jKK4w/0.jpg)
Так ли полезна руккола? Польза и вред рукколы для человека!
![](https://i.ogurki.com/products/middle/585c235aaf8913706d7a226c23d4893a.jpg)
Пополните запас витаминов и минералов, употребляя рукколу в пищу – она насыщена витамином К, бета-каротином, железом, кальцием и другими полезными элементами.
![](https://img.youtube.com/vi/61SllrLiNoU/0.jpg)
Рукола на миллионы. Вертикальные фермы. Сити-фермерство
![](https://www.botanichka.ru/wp-content/uploads/2020/11/mnogoletnyaya-rukkola-takaya-zhe-vkusnaya-no-bolee-udobnaya-v-vyirashhivanii-01-640x427.jpg)
Перед использованием рукколу рекомендуется тщательно промыть в холодной воде, чтобы удалить песок или другие загрязнения.
![](https://7ogorod.ru/wp-content/uploads/2018/08/rukkola-ili-indau-posevnoj-eruca-vesicaria-subsp-sativa-i-dvuryadnik-tonkolistnyj-diplotaxis-tenuifolia-l-dc.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/SLueTHJFkTs/0.jpg)
Как вырастить рукколу в открытом грунте Легкий способ