Почему кипятят лук и как это делать правильно
Обдавание лука кипятком — действенный способ смягчения его остроты и придания более нежного вкуса. В данной статье вы найдете полезные советы о том, как правильно обдавать лук кипятком и для чего это нужно.
![](https://image.isu.pub/150420174212-688b1ace7bb6c29d83646443c30a6065/jpg/page_1.jpg)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2021-12/sup_1_0.jpg)
![](https://aif-s3.aif.ru/images/019/462/945c9dcbaca3b6cba9e1767f584d95c5.jpg)
Перед обдаванием лука кипятком, нарежьте его тонкими кольцами или полукольцами.
![](https://img.youtube.com/vi/069dRzDgyNI/0.jpg)
каждое утро заливаю лук кипятком и пью натощак #здоровье #народнаямедицина #зож #рецепт
Кипятите воду в чайнике или кастрюле до состояния активного кипения.
![](https://img.youtube.com/vi/jnIsvQC1Htg/0.jpg)
Мне уже плевать! Мужики по всей стране устали и высказались, Кремль вводит меры
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Mixed_Pickles_(9370-72).jpg/640px-Mixed_Pickles_(9370-72).jpg)
Поместите нарезанный лук в металлическую сито или сито из силикона.
![](https://img.youtube.com/vi/jxHjM1dnUz0/0.jpg)
25 ноября день Иван Милостивый. Что нельзя делать 25 ноября Иван Милостивый. Традиции и приметы
![](https://rskrf.ru/upload/medialibrary/642/64200ae751efa41c3793ee18b2f79417.jpg)
Осторожно опустите сито с луком в кипящую воду и оставьте его на несколько минут.
![](https://img.youtube.com/vi/FJJocpnvTNc/0.jpg)
Луковая шелуха – СПАСЕНИЕ нашей семьи. Чем полезна? Что лечит? Как приготовить отвар
![](https://a.d-cd.net/7653631s-960.jpg)
После обдавания кипятком, лук станет более мягким и менее острым.
![](https://img.youtube.com/vi/QFQuTt6CGHo/0.jpg)
НЕ ОШПАРИВАЙТЕ ЛУК КИПЯТКОМ! А поместите его под проточную теплую воду!
![](https://s1.webspoon.ru/adviser_images/2016/1/457/3ae7b5828ac585ed078bb021343928f4_xl.jpg)
![](https://images.1plus1.video/card-5/fCQNBNHa/706ed39d2f3d7a0fd33cc95ca85dd315.custom.jpg)
Обданный кипятком лук можно использовать в салатах, первых и вторых блюдах.
![](https://images.unian.net/photos/2023_06/thumb_files/800_0_1685687448-7095.jpg?r=842372)
Если вы хотите сохранить красивый и насыщенный цвет лука, обдайте его кипятком на 1-2 минуты.
![](https://img.youtube.com/vi/dGz2A_f7uy4/0.jpg)
Быстро приготовила обед - небольшой заказ
![](https://seemnemaailm.com/image/catalog/2021/03/allium-ursinum.jpg)
![](https://michailvishnevsky.com/wp-content/uploads/2020/03/Михаил_вишневский_засолка_грибов_213299-1024x683.jpg)
Для приготовления более острого лука, обдайте его кипятком на 3-5 минут.
После обдавания кипятком, лук следует обсушить до использования, чтобы удалить излишнюю влагу.
![](https://img.youtube.com/vi/PeuStuLTTes/0.jpg)
Каждое утро заливаю лук кипятком! Уже несколько лет сахар в норме, болеть стала реже!
![](https://cdn-crimea-news.com/img/20230815/9158d2437c8fb354be1eb157533887a3.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/26/40/626212_45421-640x480.jpg)
Не забудьте осторожно откинуть пар от кипящей воды, чтобы избежать ожогов.
![](https://img.youtube.com/vi/1VIRAv35M8w/0.jpg)
сахар рухнул до 4,7 рецепт прост заливаю лук кипятком и добавляю 1 ст.л #народнаямедицина #здоровье
![](https://parlament.ua/wp-content/cache/thumb/57/4a4ce348f119e57_1423x800.jpg)