Эстрагон и тархун: отличия и сходства этих пряностей
Узнайте, в чем состоит разница между эстрагоном и тархуном, и как правильно использовать их в кулинарии. Познакомьтесь с особенностями этих пряностей и научитесь подбирать их к тому или иному блюду.
![](https://farm2.staticflickr.com/1882/44305948981_bd61c48d18.jpg)
Эстрагон и тархун - две разные пряности с различным вкусом и ароматом.
![](https://img.youtube.com/vi/p6XbaH0QPT0/0.jpg)
Легкий способ посева
![](https://www.shkolazhizni.ru/img/content/i169/169415_or.jpg)
Эстрагон обладает свежим, ароматным вкусом с нотками аниса и лимонной травы.
![](https://img.youtube.com/vi/YIwqUKvzmkg/0.jpg)
🌿✅ ЦЕЛЕБНАЯ СИЛА ТАРХУНА. ПРИМЕНЕНИЕ
Тархун имеет более интенсивный аромат с оттенками аниса и ванили.
![](https://img.youtube.com/vi/QnHG2jWe19s/0.jpg)
Тархун. Напиток своими руками
![](https://svoimirukamivdome.ru/wp-content/uploads/2019/08/pobegi-estragona.jpg)
Для блюд с мясом рекомендуется использовать эстрагон, так как он хорошо сочетается с этим продуктом.
![](https://img.youtube.com/vi/A06N7kcoPDc/0.jpg)
Трава \
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2014/09/Artemisia-dracunculus-03.jpg)
Тархун часто добавляют в маринады и соусы для рыбных блюд, так как он отлично подчеркивает их нежный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/PYC7E4xSrvg/0.jpg)
Охлаждающий напиток ТАРХУН ЭСТРАГОН!домашних условиях!!Идеальный вкус! Больше не купите в магазинный
![](https://www.asienda.ru/data/cache/2018jun/12/27/797946_68467.jpg)
Обе пряности добавляются в бульоны и супы, чтобы придать им более насыщенный вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/aOOuMy_RHt0/0.jpg)
Даже пара веточек розмарина запускает в организме необратимые процессы! Суставы, ЖКТ, сосуды…
При выборе между эстрагоном и тархуном для приготовления салатов, рекомендуется отдать предпочтение эстрагону.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/08/33/31814_19624-710x550x.jpg)
![](https://otvet.imgsmail.ru/download/875a8375f91de049494d6073098e8a2f_d65b71e80501bbbc17d453742c9ada9a.jpg)
Тархун также прекрасно подходит для приготовления десертов, особенно кремов и пирогов.
![](https://img.youtube.com/vi/Liqw3KubmsE/0.jpg)
Эстрагон или тархун
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2014/09/Artemisia-dracunculus-1-1.jpg)
Используйте эстрагон и тархун с умом, чтобы не переборщить с ароматом и не перекрыть вкус основного ингредиента.
![](https://fraguru.com/mdimg/vijestiru/o.10159.2.jpg)
![](https://svoimirukamivdome.ru/wp-content/uploads/2019/08/estragon-ili-tarhun-prjanaja-trava-rotated-e1577279319168.jpg)
Экспериментируйте с эстрагоном и тархуном, чтобы создать уникальные вкусовые сочетания в ваших блюдах.
![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/490470.jpg)