Методы хранения свежей капусты: выбирайте наиболее эффективный способ
Узнайте, как сохранить свежесть и питательность капусты на долгое время. Познакомьтесь с различными методами хранения и выберите оптимальный способ для себя.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/10/Snimok-ekrana-2022-10-03-v-19.06.51_1664813940-e1664813961412-630x315.jpg)
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/5aa/5aa1a6f03859730a76f999c38d8a7334.jpg)
Перед хранением капусту следует хорошо промыть и осушить, чтобы избежать плесени и гниения.
![](https://img.youtube.com/vi/EdFLKNMrfZE/0.jpg)
Лучший способ хранения капусты! Сама проверила!
![](https://telegraf.news/file/2020/10/stelazhi.jpg)
![](https://soncesad.com/assets/cache_image//var/www/fastuser/data/www/soncesad.com/капуста_1170x450_139.jpeg)
Лучше всего хранить свежую капусту в прохладном и сухом месте, чтобы она дольше сохраняла свои полезные свойства.
![](https://img.youtube.com/vi/9yv2sHnu7Yg/0.jpg)
ВСЮ ЗИМУ БУДТО ТОЛЬКО С ГРЯДКИ! КАК СОХРАНИТЬ КАПУСТУ НА ЗИМУ ДО ЛЕТА!
![](https://umsad.ru/media/k2/items/cache/bfef6034dab7e57f223e48f4dcf3e90d_XL.jpg)
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/87a/87a3421ec9a7038426272aad8dcb34a7.jpg)
Если у вас есть погреб или подвал, это отличное место для хранения капусты, так как там обычно поддерживается необходимая температура и влажность.
![](https://img.youtube.com/vi/WNp7o_o1s7Y/0.jpg)
Тонкости квашения белокочанной капусты (часть 1)
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/48/2018/09/29/f800b96b4a-nomark.jpg)
Если нет возможности использовать погреб или подвал, вы можете хранить капусту в холодильнике, обернув ее в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет.
![](https://img.youtube.com/vi/VSfGdWdwbrc/0.jpg)
Таким способом капуста без проблем хранится в погребе до апреля!
Если вы планируете хранить капусту в течение длительного времени, рекомендуется заморозить ее. Предварительно капусту нужно немного отварить и охладить.
![](https://img.youtube.com/vi/JCAM4_5pliw/0.jpg)
Как хранить капусту зимой до весны в погребе, на балконе и чердаке
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2017/11/Hranenie-kapusty-1.jpg)
Если у вас есть сад, можно попробовать законсервировать свежую капусту, чтобы она легко хранилась до следующего урожая.
![](https://img.youtube.com/vi/XhECSMU5_nc/0.jpg)
3 лучших способа хранения капусты! Кочаны останутся свежими до весны!
Не рекомендуется хранить капусту вместе с овощами, выделяющими этан, например, с морковью или яблоками. Этот газ ускоряет процесс старения капусты.
![](https://img.youtube.com/vi/2njAEHD5Sqk/0.jpg)
Как хранить КАПУСТУ в квартире?
![](https://hozsovety.ru/wp-content/uploads/2017/03/капуста-свежая1.jpg)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/614/854/443/614854443b41c.jpg.webp)
Проверяйте капусту время от времени и удаляйте поврежденные или загнившие листья, чтобы предотвратить распространение гнили.
![](https://img.youtube.com/vi/58jac4HCAak/0.jpg)
Капусту НЕ КВАШУ! Вкуснее в жизни не ел! В Японии такую дарят на свадьбу!
![](https://i.ytimg.com/vi/uYEbD1NG3zk/maxresdefault.jpg)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/3e/4c/51/3e4c51b472a0ad3d6cea2f885ac577dd/2121x1414_0xac120003_505019031634200883.jpeg)
Если вы заметили начало порчи капусты, можно попробовать отрезать поврежденные участки и использовать остальную часть.
![](https://i.ytimg.com/vi/R5AoezZLDPY/hqdefault.jpg)
Если у вас осталась небольшая капуста, вы можете нарезать ее и заморозить в порциях, чтобы использовать по мере необходимости.