В чем разница между халапеньо и чили? Ответ на вопрос о различиях этих перцев
Халапеньо и чили - два разных сорта перца, которые часто используются в мексиканской кухне для придания остроты и аромата блюдам. Несмотря на схожие внешние характеристики и остроту, у них есть некоторые отличия во вкусе и использовании.
Халапеньо является меньше по размеру и имеет толще стенки по сравнению с чили.
Польза перца Халапеньо
Халапеньо обладает сладковатым и фруктовым вкусом, в то время как чили более острый и горький.
Перец Халапеньо: Зелёный или Красный?
Халапеньо можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты или использовать для приготовления соусов.
Бакалея - перчики халапеньо и чили
Чили, чаще всего, используется в виде порошка, добавляется в разные блюда для придания им остроты.
Дядя Ваня, перец халапеньо и чили
Халапеньо легко можно найти в супермаркетах, в то время как чили может быть более редким и требует поиска в специализированных магазинах.
В поисках Халапеньо за вменяемые деньги. (от 736р. до 1818р.)
Если у вас чувствительный желудок, лучше использовать халапеньо, так как оно менее острое по сравнению с чили.
Маринованный перец (чили) (лучшая замена халапеньо)
Независимо от выбора, необходимо быть осторожным при работе с этими перцами, чтобы избежать попадания сока на раны или в глаза.
Как выглядит перец халапеньо и как его выращивать?
Перец чили часто используется в азиатской, индийской и тайской кухне, в то время как халапеньо популярно в мексиканской кухне.
Если в рецепте указан перец чили, а вы предпочитаете более мягкое острое ощущение, можно заменить его на халапеньо.
Острый перец - Виды и особенности
Оба перца богаты витаминами и антиоксидантами, поэтому иногда их используют в качестве приправы не только из-за остроты, но и для получения дополнительных пользных веществ.
А вот, что происходит с вашим Сердцем, когда Ешь Острую пищу Каждый день