Эффективное хранение картофеля в погребе: секреты дольшего срока годности
Узнайте, как сохранить картофель в погребе так, чтобы он не терял свои полезные свойства и оставался свежим на протяжении долгого времени. Читайте советы и рекомендации от профессионалов!
![](https://ukrainianwall.com/crops/5115e4/1200x900/2/0/2023/08/24/gFRHkzO1TcYnSzXQExJXj1A7v0pPtT8758YdpslR.png)
![](https://images.unian.net/photos/2020_12/thumb_files/1200_0_1607092473-6521.jpg)
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/userfiles/1566_3.jpg)
Выбирайте только здоровые и неповрежденные клубни.
![](https://img.youtube.com/vi/QDFxsFQbMZ8/0.jpg)
Как хранить картофель в подвале
![](https://vegetableshome.ru/wp-content/uploads/2015/03/28.2-620x350.jpg)
Предварительно высушите картофель после сбора, чтобы избежать загнивания.
![](https://img.youtube.com/vi/Y8y2LRhRKsg/0.jpg)
НИКОГДА ТАК НЕ ДЕЛАЙТЕ ПОСЛЕ УБОРКИ КАРТОФЕЛЯ! Ошибки из-за которых картошка быстро портится
Используйте специальные контейнеры или ящики со вентиляцией для складирования картофеля в погребе.
![](https://img.youtube.com/vi/6awKzSHOd_M/0.jpg)
Хранение картофеля в погребе
![](https://telegraf.com.ua/static/storage/originals/1/c9/568aa6643624331b8e903f9ec120dc91.jpg)
![](https://cdn.aussiedlerbote.de/wp-content/uploads/2022/08/Ne-stoit-nadolgo-ostavlyat-kartofel-v-bumazhnom-pakete-e1661799138229.jpg?&format=webp&width=1200&quality=25)
Разделите картофель на партии по сортам, чтобы предотвратить смешивание разных видов.
![](https://img.youtube.com/vi/9HWw4F547Dk/0.jpg)
Как хранить картошку в погребе
![](https://santreyd.ru/upload/iblock/30b/30b8d2073e82cbae89296eff145b0fb4.jpg.b.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/b0/b6/f3/b0b6f39b241e0b9e11c69cb94fcf5e79.jpg)
Храните картофель во временно заготовленных пакетах, чтобы сохранить влажность внутри контейнера.
![](https://img.youtube.com/vi/v96Yds8JwO8/0.jpg)
Самый простой и эффективный способ хранения - СВЁКЛЫ -МОРКОВИ - КАПУСТЫ !!! в подвале.
![](https://fs01.cap.ru/gov12/news/201509/07/0_f821e_818831f5_orig.jpg)
![](https://st.depositphotos.com/1311476/1454/i/450/depositphotos_14547417-stock-photo-potatoes-in-storage-house.jpg)
Регулярно проверяйте картофель на предмет покраснения или появления плесени и сразу удалите поврежденные клубни.
Не храните картофель рядом с яблоками или другими фруктами, так как эти продукты выделяют газ этилена, который способствует ускоренному старению картофеля.
![](https://i.ytimg.com/vi/xgUGnAAlgFQ/maxresdefault.jpg)
Поддерживайте постоянную температуру и влажность в погребе, чтобы предотвратить образование конденсата.
![](https://img.youtube.com/vi/8SOFmbnQ8Kw/0.jpg)
Как сохранить сочную морковь без погреба
![](https://img.youtube.com/vi/lN2fytx5gXM/0.jpg)
Хранение овощей на зиму в погребе или подвале. Общие правила хранения, температура и влажность
Избегайте попадания света на картофель, так как это может привести к образованию зеленых пятен и повышенному содержанию соланина.
![](https://img.youtube.com/vi/YidOCoKYgWQ/0.jpg)
НЕТ ПОГРЕБА, ПОДСКАЖУ КАК СОХРАНИТЬ ОВОЩИ
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/1-99-1024x683.jpg)
Раз в несколько недель проверяйте картофель на предмет загнивания или прорастания и удаляйте проблемные клубни вовремя.
![](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/ca481fa4fb9602564367c46f90b429a2.jpg)
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15589/184786155.11/0_11b13e_a64eddde_XL.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/yDuas8-e6FY/0.jpg)
Погреб