Как выбрать и использовать кабачки цукини и обычные кабачки?
Кабачки цукини и обычные кабачки — популярные овощи, но в чем их отличие? Узнайте как правильно выбрать и использовать эти овощи в кулинарии.
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/3_1523585566_bfd49.jpg)
![](https://www.botanichka.ru/wp-content/uploads/2019/12/5-moih-lyubimyih-sortov-06-640x427.jpg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/lutciya/23993290/38617/38617_600.jpg)
При выборе кабачков обращайте внимание на их размер: цукини имеют меньший размер и более нежную текстуру.
![](https://img.youtube.com/vi/yaKCdPWJQF0/0.jpg)
Цуккини или кабачок - чем отличаются кабачки от цуккини - рецепты просто
![](https://www.planetsad.ru/images/goods/kabachok_goldkresh_f11.gif)
![](https://seedsmail.ru/upload/iblock/2a7/6ovssevus4srhnn5yh432mvoz4ao5f1n.jpg)
Цукини можно употреблять в сыром виде, добавлять в салаты или мариновать, тогда как обычные кабачки лучше готовить или тушить.
![](https://img.youtube.com/vi/pM_jzZQmiso/0.jpg)
КАБАЧКИ. ЦУККИНИ. БЕЛОПЛОДНЫЕ. В ЧЕМ РАЗНИЦА? КАКИЕ НЕ ПОРАЗИТ МУЧНИСТАЯ РОСА? ВСЕ О КАБАЧКАХ
![](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/193/1935266/large.jpg)
Время готовки цукини короче, поэтому при приготовлении блюд с ними следует учесть это и не пережаривать.
![](https://img.youtube.com/vi/iPvHGWrMNbQ/0.jpg)
Кабачки и цукини, в чем отличие?
![](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/08/13/1810793755_0:0:2730:2048_1920x0_80_0_0_05c0c39405ebddc681874154eede7ae3.jpg)
Обычные кабачки имеют более плотную структуру и сохраняют форму при тепловой обработке, что делает их хорошими для запекания или жарки.
![](https://img.youtube.com/vi/OyXVX_Ynn2Q/0.jpg)
Цукини и кабачки - чем отличаются. Чем полезны кабачки и цукини
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/420/big_419262.jpg)
При выборе обычных кабачков, выбирайте молодые овощи с твердой кожицей и ярким цветом.
![](https://img.youtube.com/vi/F_38b7TH3Bo/0.jpg)
\
![](https://cdn.7days.ru/pic/07f/976010/1407928/86.jpg)
![](https://s16.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/02/pyatnistye-i-polosatye.jpg)
Кабачки цукини отлично подходят для приготовления легких и диетических блюд, так как они практически не содержат жиров и калорий.
Обычные кабачки более насыщены витаминами и минералами, поэтому их рекомендуется употреблять в рационе для поддержания здоровья.
![](https://hozotsek.ru/wp-content/uploads/2022/10/kabachki_cukini.jpg)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1080302/NwrP5TcHPcuBp4NP46dCwQ.jpg)
Для приготовления цукини можно использовать разнообразные способы приготовления: жарить, запекать, варить, тушить, обжаривать, добавлять в супы и рагу.
![](https://img.youtube.com/vi/sYDeQT4V3Qk/0.jpg)
Чем отличаются кабачки от цукини?
![](https://img.youtube.com/vi/hy_oXl38Fu0/0.jpg)
Цукини и кабачок в чем разница
![](https://fruit-time.ua/images/cache/products/36/kabacok-imp-500x500.jpeg)
Обычные кабачки можно использовать для приготовления пасты, кабачковой икры, оладий, супов и других блюд.
![](https://img.youtube.com/vi/O57ZgZHhIjI/0.jpg)
Цуккини – польза и вред. Чем отличается цуккини от обычного кабачка?
![](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/193/1935267/volga.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/5d/d5d3006ff207e30f2cf77692fb8cc860.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с кабачками цукини и обычными кабачками, варьируйте способы приготовления и сочетание с другими продуктами для получения разнообразных и вкусных блюд.
![](https://blog.eldorado.ru/storage/publication_gallery/5692cd2d934c58158151f077aa654af6/L2BiSsegd1jqXno8jcXupOQySRmuOkYKMX5uO5ey.jpeg)
![](https://www.thesymbol.ru/upload/img_cache/cf3/cf3b2a0e2e0d2993671b0a725d4b24d7_ce_3300x2200x0x50.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/FuHoFKx1lpQ/0.jpg)
В чём Разница Между обычными Кабачками и Цукини? Раньше я думала, что они отличаются только цветом…