Кабачки в собственном соку: секреты удачного консервирования на зиму
Узнайте лучшие рецепты и полезные советы по приготовлению кабачков в собственном соку на зиму. Консервирование кабачков позволит вам сохранить их полезные свойства и наслаждаться вкусом этого овоща в любое время года. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете приготовить качественный и долговечный запас кабачков на зиму.
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/e/30/e3043e2460e442bc9fb5eebac2a9cbb1.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/byusers/misc/9661/mobile/c322f854ed2787fcd1dc7f01b87d5cd0-2022.jpg)
Выбирайте молодые и свежие кабачки для консервирования. Они должны быть без повреждений и пятен.
![](https://img.youtube.com/vi/M_J7cq8xsw8/0.jpg)
КАБАЧКИ КАК ГРИБЫ. Новый рецепт. А что, похоже!!! ДО ЧЕГО ЖЕ ВКУСНЫЕ!!! Маринованные кабачки
![](https://cdn.fishki.net/upload/post/2018/06/27/2636042/tn/2-2.jpg)
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1679323696_food-pibig-info-p-kabachki-v-tomatnom-soke-na-zimu-oboi-6.jpg)
Перед консервированием, обязательно вымойте их холодной водой и удалите кончики и твердую кожицу.
![](https://img.youtube.com/vi/B6MSd_4B1VY/0.jpg)
Кабачки в Собственном Соку на Зиму.
Нарезайте кабачки на тонкие кольца или полукольца, это позволит им лучше провариться в собственном соку.
![](https://img.youtube.com/vi/y8D1UUUkIvk/0.jpg)
Зимой открыли Баночку и АХНУЛИ КАК ВКУСНО! Хрустящие КАБАЧКИ на Зиму!
![](https://pro-sousi.ru/wp-content/uploads/2017/09/pomidory-v-sobstvennom-soku.jpg)
Приготовьте маринад из воды, соли, сахара и уксуса в соотношении, указанном в рецепте. Поставьте его на огонь и доведите до кипения.
![](https://img.youtube.com/vi/V8Hddx6yxGY/0.jpg)
КАБАЧКИ станут дефицитом, когда все узнают ЭТУ Тропическую ЗАГОТОВКУ НА ЗИМУ!
Добавьте кабачки в кипящий маринад и варите на среднем огне до готовности. Кабачки должны стать мягкими, но не развариться.
![](https://img.youtube.com/vi/6XU2sUe4zEo/0.jpg)
Кабачки вкуснее мяса, никто не верит что я готовлю их так просто! Быстро и просто из кабачков рецепт
![](https://i.ytimg.com/vi/OmmivCsaSR0/maxresdefault.jpg)
Распределите кабачки по банкам, не забывая добавить немного маринада в каждую банку. Закройте крышками и стерилизуйте банки в кипящей воде.
![](https://img.youtube.com/vi/EVvsMWgE-2Q/0.jpg)
ШЕДЕВР из кабачков лучше чем пицца! Просто натрите 2 кабачка! Кабачки вкуснее мяса. Быстро и вкусно
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1679323684_food-pibig-info-p-kabachki-v-tomatnom-soke-na-zimu-oboi-2.jpg)
После стерилизации, остудите банки при комнатной температуре и храните в прохладном и темном месте. Кабачки в собственном соку будут готовы к употреблению через несколько недель.
![](https://img.youtube.com/vi/IjjCJGlmBCk/0.jpg)
Такие КАБАЧКИ Вы еще не ели! А мы едим ложками! Очень Вкусная закуска из КАБАЧКОВ \
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x307/crop/images|cms-image-000114356.jpg)
Не забывайте проверять герметичность банок. Если крышка при нажатии не упругая, консерву следует выбросить, чтобы избежать развития бактерий.
Добавьте в маринад пряные травы или специи по своему вкусу, это придаст кабачкам дополнительный аромат и изысканный вкус.
![](https://i.ytimg.com/vi/IcDEiYHghBs/maxresdefault.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/06/pomidory-v-sobstvennom-soku-zagotovka-na-zimu-e1583220344456.png)
Не заполняйте банки слишком плотно, кабачки должны иметь некоторую свободу, чтобы могли пропитаться маринадом.
![](https://img.youtube.com/vi/ODnX-eemkBo/0.jpg)
Кабачки как грибы!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Мамины рецепты