Свекла: как выбрать и готовить?
Свекла - невероятно полезный овощ, который не только обогащает организм витаминами и минералами, но и имеет прекрасные вкусовые качества. Если вы интересуетесь, как еще называют свеклу или хотите узнать, как сделать ее вкуснее и полезнее, вам понравятся наши советы.
![](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/0b/14/1585573110_0:182:1920:1262_1920x0_80_0_0_c21367f819bb54bdc4ebbd0e319caa1f.jpg)
![](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2013/12/svekla.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/03/64/88/2017/05/28/330374e380.jpg)
Перед покупкой свеклы всегда обращайте внимание на ее внешний вид. Выбирайте овощи с яркими, упругими корнеплодами, без повреждений и гнили.
![](https://img.youtube.com/vi/X6P7F4yOa7k/0.jpg)
Как сварить свеклу быстро совет и просто 👍 лайфхак #1000menu
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20190805/bbbea375.jpg)
Используйте всю свеклу, включая листья. Они также обладают множеством полезных свойств и могут быть использованы для приготовления салатов или вареников.
![](https://img.youtube.com/vi/0_YGhd6d2Dw/0.jpg)
Как варить свеклу - простой рецепт!
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/1833/141833-ed4_wide.jpg?1628761860)
Чтобы уменьшить время приготовления свеклы, вымойте ее перед варкой и оставьте кожуру целой. После варки кожура будет сниматься гораздо легче.
![](https://img.youtube.com/vi/T-Y62OtB9Z8/0.jpg)
Вот Что Будет, Если Съедать 1 Свеклу Каждый День (Удивительно)
![](https://c.files.bbci.co.uk/2B3C/production/_117886011_gettyimages-107908643.jpg)
Если свекла имеет грубую поверхность, перед варкой обработайте ее теркой или ножом, чтобы убрать верхний слой кожуры и придать овощу более гладкую текстуру.
![](https://img.youtube.com/vi/rKYqo2Mjh60/0.jpg)
Удар по Киеву провалился! РФ выводит флот из Крыма, на фронте - оживление. Важное за 25.11
![](https://www.krassever.ru/statics/images/arcticles/042019/17042019xff7d611e.jpg)
Добавьте свежие травы, специи или сок лимона к сваренной свекле, чтобы придать ей более яркий вкус и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/FRb0Z6ZEvgA/0.jpg)
5 минут назад! Дроны атаковали КРЫМСКИЙ МОСТ. Снесли ДВЕ ОПОРЫ. СБУ слили floraland.su большой ВЗРЫВ
![](https://i.ytimg.com/vi/prdOeoANapg/maxresdefault.jpg)
Для сохранения большей части питательных веществ свеклу лучше нарезать на кубики или ломтики и готовить на пару или тушить на медленном огне, а не варить в пылесосе.
![](https://img.youtube.com/vi/OtSziHW3bUE/0.jpg)
Запекаем СВЕКЛУ в духовке - 5 РЕЦЕПТОВ - Как запечь свеклу ПРАВИЛЬНО - в кожуре, в фольге, в рукаве
![](https://latifundist.com/media/blog/720-s/00/01/1631/latifundistcomaesugarday101-66796.jpg)
Если свекла вам показалась слишком сырой, вы можете запекать ее в духовке или тушить на сковороде до мягкости.
![](https://img.youtube.com/vi/qXQKWTPrBto/0.jpg)
Сколько нового🤩 кухня готова, спальни тоже/ уже красота
![](https://images.glavred.info/2021_12/1639921366-6196.jpg?r=153931)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Beta_Vulgaris_aout_2012.jpg/640px-Beta_Vulgaris_aout_2012.jpg)
Свеклу можно использовать не только для приготовления салатов или гарниров, но и для приготовления соусов, каш, смузи, маринадов и даже десертов.
Если вы хотите добавить в свою диету больше свеклы, но не хотите есть ее в сыром виде, попробуйте сок из свеклы или пюре из нее.
![](https://ichef.bbci.co.uk/news/640/cpsprodpb/F01C/production/_117886416_gettyimages-685036065.jpg)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/02/beet_1487586308.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с сочетаниями свеклы и других овощей, фруктов или зелени. Это поможет вам открыть новые вкусы и получить максимум полезных веществ.
![](https://garden.hozvo.ru/storage/photos/shares/2017/40/59d5e7bcd8054.jpg)