Правильное хранение капусты: секреты свежести и пользы
Узнайте, как правильно хранить капусту дома, чтобы она оставалась свежей и полезной. Советы по оптимальной температуре и влажности в помещении, наилучших способах хранения овоща и продлении его срока годности.
![](https://organic-mix.ru/upload/iblock/965/965c63381fd0bb015e821dc43e937bbb.png)
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/969/969a45d2251ba57c47623fc3a94bac12.jpg)
Храните капусту в холодильнике, температура должна быть от +1°C до +4°C.
![](https://seemnemaailm.com/image/cache/catalog/2021/11/cabbage-krautkaiser-450x708.jpg)
![](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/1d/1820297309_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_2b7a74fed9243b95b70b0533c4ceb9d9.jpg)
Перед хранением удалите затемненные и поврежденные листья.
![](https://img.youtube.com/vi/lyMpDKGl1fE/0.jpg)
Киев пытается скрыть истинные потери ВСУ
![](https://ogorodum.ru/images/hranenie/kak-hranit-kapustu4.jpg)
![](https://novate.ru/files/u17117/kak-hranit-ovoshi-v-kvartire-1.jpg)
Постарайтесь хранить капусту отдельно от других овощей, чтобы не вызвать образование газов, способных ускорить процесс увядания.
![](https://img.youtube.com/vi/HTnNw7yF8EE/0.jpg)
Простой способ сохранить капусту на зиму Как хранить капусту дома Cooking Day
![](https://fazenda.net.ua/image/cache/catalog/img-tovar/semena/statiya_foto/statiya_brus-662x438.png)
Избегайте многократного трогания и прессования капусты, так как это может вызвать повреждение и ухудшить ее качество.
![](https://img.youtube.com/vi/9yv2sHnu7Yg/0.jpg)
ВСЮ ЗИМУ БУДТО ТОЛЬКО С ГРЯДКИ! КАК СОХРАНИТЬ КАПУСТУ НА ЗИМУ ДО ЛЕТА!
Помещайте капусту в плотно закрытые пластиковые или бумажные пакеты для минимизации доступа кислорода и сохранения свежести.
![](https://img.youtube.com/vi/T_acq-tnFX0/0.jpg)
СВОДКА дня (Сводки 25 ноября) ФРОНТ Что происходит в настоящее время...
![](https://podvaldoma.ru/wp-content/uploads/2014/12/kak-hranit-kapustu-pogrebe-zimoj_13.jpg)
![](https://n1s2.hsmedia.ru/58/33/14/58331433f75a99a96d1aa3112a06b061/728x485_1_93ce622a57778085fd672978b3bc8906@5000x3333_0xac120003_16113585811668436073.jpeg)
Если у вас недостаточно места в холодильнике, попробуйте разместить капусту на верхней полке, где температура ниже, чем на нижних.
![](https://cdn.iportal.ru/preview/news/articles/d270ba3e9313da721444a44b6571afec13d86bfb_3000_2000_c.jpg)
Не мойте капусту перед хранением, чтобы избежать попадания влаги в листья и ускоренного окисления.
![](https://rskrf.ru/upload/iblock/51f/51fb86d454702f8ff556e9e44667943c.jpg)
Используйте хрустальные или керамические контейнеры для хранения капусты, чтобы сохранить ее свежесть и предотвратить образование неприятных запахов.
![](https://img.youtube.com/vi/558-U8bhLt4/0.jpg)
Хранение капусты без погреба. Деревенский способ.
![](https://tutagro.com/images/2023/10/06/kp2.jpg)
Если хранение в холодильнике не подходит, можно попробовать сохранить капусту в прохладной и темной кладовке или на балконе.
![](https://img.youtube.com/vi/gxjvRFn2IWQ/0.jpg)
Хрустящая КАПУСТА \
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/11/22-8.jpg.webp)
![](https://a.d-cd.net/rVb3iblNf2bQbH_N4XSpYYH2THM-1920.jpg)
Не забывайте проверять состояние капусты время от времени и удалить поврежденные листья, чтобы предотвратить распространение гнили.
![](https://cdn.profile.ru/wp-content/uploads/2022/11/Banka-kvashennaya-kapusta-500x281.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/XhECSMU5_nc/0.jpg)
3 лучших способа хранения капусты! Кочаны останутся свежими до весны!