Как сохранить свежесть лука: эффективные способы хранения
Узнайте, как дольше сохранить свежесть и аромат лука, чтобы он оставался сочным и полезным. В этой статье представлены лучшие советы и рекомендации по правильному хранению лука в холодильнике.
![](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x1016/6/21/jt4sgu---c1905x1016x50px50p-up--618ccce60dedd2fe2b5a377040fe3216.jpg)
![](https://telegraf.news/file/2023/08/b6123389-f7fc-46c9-a422-f6e577c0c6ac-150afd2.jpg.webp?w=1200&h=660&crop=1)
Храните лук в прохладном и сухом месте, чтобы предотвратить его прорастание.
![](https://img.youtube.com/vi/JiEWewUBrPQ/0.jpg)
ЧЕСНОК НЕ БУДЕТ ГНИТЬ И СОХНУТЬ, ЕСЛИ ХРАНИТЬ ЭТИМ СПОСОБОМ
![](https://images.prom.ua/60335469_tehnologiya-hraneniya-luka.jpg)
![](https://cdn.iportal.ru/preview/news/articles/dfeda86efb34c9dc51728b2fc1887ab4088a5b1e_1917.jpg)
Оберните каждую луковицу в газетную бумагу или полиэтиленовый пакет, чтобы предотвратить контакт с влагой.
![](https://m.ridus.ru/images/2021/4/30/1265061/in_article_4ae1744ea7.webp)
Избегайте хранения лука рядом с другими овощами и фруктами, чтобы предотвратить обмен ароматами.
![](https://img.youtube.com/vi/1UhaVAY7NQk/0.jpg)
Революция в Кремле, крушение Крымского моста, беспорядки в РФ. Перемирие. Главное за 24 ноября
![](https://cdnn1.inosmi.ru/img/24925/70/249257060_145:0:1854:1282_1280x0_80_0_0_85af29993475d06a19a589f1911b7c95.jpg)
![](https://skoggy.ru/sites/default/files/inline-images/в холодильнике 1.jpg)
Не стоит мойте лук перед хранением, потому что влага может способствовать его порче.
![](https://img.youtube.com/vi/xRgY2iRovg4/0.jpg)
Один из вариантов хранения лука в навале. One of the options for storing onions in bulk.
![](https://images.unian.net/photos/2021_10/thumb_files/800_0_1634730159-9834.jpg?0.9830441175638969)
Лук можно хранить в специальных контейнерах или крафтовых сетках, которые позволяют воздуху свободно циркулировать.
![](https://img.youtube.com/vi/NQh6gaw_zN4/0.jpg)
Сузан В. Г. Технология хранения лука
![](https://poferme.com/wp-content/uploads/2017/12/Screenshot_1-7.png)
![](https://img.tsargrad.tv/cache/0/1/20191125_gaf_rl07_015.jpg/w720h405fill.jpg)
Регулярно проверяйте запасы лука в холодильнике и удаляйте испорченные или пора плоды.
Не режьте или нарезайте лук заранее, чтобы сохранить его свежесть и аромат. Лучше готовить лук перед использованием.
![](https://images.unian.net/photos/2021_10/thumb_files/1200_0_1634729858-6405.jpg)
После нарезки лук можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3-5 дней.
![](https://img.youtube.com/vi/0Df0YbyjLyw/0.jpg)
Хранение чеснока. Чеснок будто только с грядки.
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/08/luk-do-pleteniya.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDgxNC82b1dTYjguanBlZw.jpg)
Не храните лук в близкой близости к продуктам, имеющим сильный запах, таким как сыр, чтобы избежать его поглощения неприятных ароматов.
![](https://mixnews.lv/wp-content/uploads/2022/12/4/2022-12-04-mixnews-663a6f911632917575.jpg)
Если у вас остался неприятный запах после работы с луком, вымойте руки с помощью лимонного сока или натрусите соль на кожу и промойте водой.