Секреты правильного хранения нарезанной капусты для ее долгого сохранения
Научитесь правильно хранить нарезанную капусту, чтобы она оставалась свежей и сочной дольше времени. Мы собрали для вас самые эффективные советы и рекомендации по сохранению капусты после нарезки. Следуйте этим простым правилам и наслаждайтесь свежей капустой в любое время года!
![](https://suseky.com/wp-content/uploads/2020/12/raznye-kolrabi.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/EdFLKNMrfZE/sddefault.jpg)
![](https://podvaldoma.ru/wp-content/uploads/2014/12/kak-hranit-kapustu-pogrebe-zimoj_8.jpg)
Не храните нарезанную капусту при комнатной температуре, так как она быстро потеряет свои полезные свойства и станет несвежей.
![](https://img.youtube.com/vi/YrU0hW8Y688/0.jpg)
ЗАМОРОЗКА КАПУСТЫ НА ЗИМУ
![](https://i.ytimg.com/vi/dVkShh60ei8/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDwczWNBFWP9E70PQ1Y9s4u5Zvzig)
Источником влаги для нарезанной капусты может служить влажная бумажная салфетка, которую следует поместить в контейнер с капустой.
![](https://img.youtube.com/vi/uAPjx2A3K40/0.jpg)
Как хранить белокочанную капусту
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/609/e80/e54/609e80e54471c.jpg)
Если у вас нет контейнера с крышкой, то вы можете использовать пластиковый пакет для хранения нарезанной капусты. Проколите несколько дырок в нем для циркуляции воздуха.
![](https://img.youtube.com/vi/9yv2sHnu7Yg/0.jpg)
ВСЮ ЗИМУ БУДТО ТОЛЬКО С ГРЯДКИ! КАК СОХРАНИТЬ КАПУСТУ НА ЗИМУ ДО ЛЕТА!
![](https://lh3.googleusercontent.com/-ISYHGjgsgGY/Vd1j_Qj7McI/AAAAAAAAaR0/t-dmVImAjdg/s800-Ic42/kapusta1_kochan1B%252B_aA.jpg)
Не оставляйте нарезанную капусту на прямом солнечном свете, так как это может вызвать ее быстрое пожелтение и увядание.
![](https://img.youtube.com/vi/5L1H2-1TTLE/0.jpg)
Можно ли замораживать капусту? Советы по заморозке
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/10/Snimok-ekrana-2022-10-03-v-19.06.51_1664813940-e1664813961412-630x315.jpg)
Храните нарезанную капусту в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия, чтобы она оставалась свежей и сочной.
![](https://img.youtube.com/vi/NhjVwNqy6eE/0.jpg)
Как Храню КАПУСТУ ЗИМОЙ !!! ВЫРУЧИТ Этот Способ И НА ВКУСНЫЕ ЩИ и НА ЛЮБОЕ БЛЮДО ДОСТУПНО
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/87a/87a3421ec9a7038426272aad8dcb34a7.jpg)
Если у вас осталась большая порция нарезанной капусты, советуем упаковать ее в пищевую пленку или герметичный контейнер и заморозить.
При размораживании капусты перед использованием, рекомендуется оставить ее на несколько часов в холодильнике, чтобы она медленно разморозилась.
![](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/193/1932233/full.jpg)
Если вам нужно нарезать капусту заранее, то советуем сделать это непосредственно перед использованием, чтобы сохранить максимальную свежесть и вкус овоща.
![](https://img.youtube.com/vi/r584NE_QVkQ/0.jpg)
Учимся шинковать капусту спец ножом. Квашение капусты за 3 дня. Салат из капусты.
![](https://img.youtube.com/vi/UMOzR36p-Sk/0.jpg)
КАПУСТА СОХРАНИТСЯ СОЧНОЙ И ХРУСТЯЩЕЙ ДО ВЕСНЫ! 3 лучших способа хранения в погребе и на балконе
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20201022/m9229e9c.jpeg)
Не храните нарезанную капусту рядом с фруктами, так как они могут испускать этилен, который способен ускорить процесс увядания капусты.
![](https://img.youtube.com/vi/gxjvRFn2IWQ/0.jpg)
Хрустящая КАПУСТА \
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x367/crop/images|cms-image-000087274.jpg)
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/854/854df96afdd91e2fb6677f2523461f81.jpg)
При хранении нарезанной капусты в холодильнике проконтролируйте уровень влажности, чтобы избежать ее пересыхания. Если необходимо, пополняйте влагу, прикрывая капусту влажной салфеткой. Капуста и бархатцы на грядке
![](https://poleznyblog.ru/sites/default/files/kapusta-belokachannaya-foto.jpg)
![](https://aif.ru/pictures/201309/2_54_.jpg)
Как вырастить капусту и бархатцы на грядке: полезные советы для садовода