10 способов использования остатков чеснока после зимы
Не знаете, что делать с оставшимся чесноком после зимы? В этой статье вы найдете 10 полезных советов о том, как максимально использовать остатки чеснока и приготовить из него вкусные блюда.
Приготовьте чесночное масло: измельчите чеснок, смешайте его с оливковым маслом и поставьте на огонь до нагрева. После остужения полученное масло можно использовать для приготовления соусов, заправок и многое другое.
БОЛЬШАЯ ЗАГОТОВКА ЧЕСНОКА НА ЗИМУ
Сделайте чесночные крошки: высушите остатки чеснока, измельчите их в блендере или мельнице для специй и используйте как ароматное приправу для различных блюд.
КАК СОХРАНИТЬ ЧЕСНОК ДО ВЕСНЫ ЧЕСНОК БУДТО ТОЛЬКО С ГРЯДКИ
Приготовьте чесночное пюре: измельчите чеснок и смешайте его с оливковым маслом до получения однородной массы. Чесночное пюре прекрасно подходит для приготовления соусов, маринадов или добавления в супы и рагу.
Чеснок хранится до следующего урожая! Покажу как правильно подготовить
Сделайте чесночные гренки: нарежьте хлеб на ломтики, смажьте их чесночным маслом и запеките до золотистой корочки. Получатся ароматные и хрустящие гренки.
Самая лучшая заготовка чеснока на целый год ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА
Приготовьте чесночную пасту: измельчите чеснок и смешайте его с оливковым маслом до консистенции пасты. Чесночную пасту можно использовать для маринования мяса, приготовления соусов или добавления в пиццу и пасту.
ЗАГОТОВКА ЧЕСНОКА на ЦЕЛЫЙ ГОД! ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА 2 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ!
Сделайте чесночное масло для запекания: смешайте мягкое сливочное масло с измельченным чесноком, добавьте соль и попробуйте получившуюся смесь на хлебе или картофельных дольках. Используйте его для запекания мяса, птицы или овощей.
Хранение чеснока. Чеснок будто только с грядки.
Приготовьте чесночный соус: смешайте измельченный чеснок с греческим йогуртом или сметаной, добавьте соль и перец по вкусу. Такой соус идеально дополнит мясные блюда или будет отличной заправкой для салатов.
Приготовьте ароматное чесночное масло для суши: смешайте мелко нарезанный чеснок с подогретым рафинированным растительным маслом. Поставьте на низкий огонь и нагревайте около 10 минут. Остудите и добавьте в суши или посыпьте свежим чесноком поверх роллов.
Что делать с чесноком после выкопки? Подготовка чеснока к хранению
Заморозьте чеснок: измельчите чеснок и разложите его порциями в леденцовые формы или в маленькие пакетики. Заморозьте и храните в морозильной камере до года. Так вы всегда будете иметь под рукой чеснок для приготовления блюд.
Выращивайте свой чеснок: оставьте некоторые зубчики от оставшегося чеснока, высадите их в грунт и полейте. Через несколько месяцев вы сможете собрать свежий чеснок собственного выращивания.
Как сохранить чеснок
