Простые способы приготовления хрена и его полезные свойства

Хрен - не только острый и ароматный приправа, но также богатый полезными веществами корень. Если вы хотите научиться натирать хрен в домашних условиях и сохранить все его полезные свойства, вам понадобятся эти полезные советы.

Выберите свежий хрен без мягких пятен и повреждений. Предпочтительно выбирать молодые корни, так как они более сочные и ароматные.

Очистите хрен от кожицы перед тем как собираетесь его натирать. Чем тоньше будет кожица, тем легче будет натирать корень.

Используйте перчатки при натирании хрена, чтобы избежать раздражения кожи и контакта с острыми эфирными маслами.

Натирайте хрен только непосредственно перед его использованием, так как со временем он теряет свою остроту и аромат.

Поместите хрен в холодильник, чтобы сохранить его полезные свойства и остроту.

Смешайте натертый хрен с уксусом или лимонным соком, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить потемнение.

Дозируйте количество хрена в блюдах осторожно, так как он может быть очень острым и перебить остальные вкусы.

Используйте натертый хрен как приправу к пасте, мясу или салату, чтобы добавить им остроты и аромата.

Периодически обновляйте приготовленный хрен, чтобы сохранить его свежий вкус и полезные свойства.

Экспериментируйте с добавлением хрена в различные блюда, чтобы обогатить их вкус и придать им оригинальность.