Секреты правильной обработки белокочанной и цветной капусты для сохранения питательных веществ

Узнайте, как правильно подготовить и обработать белокочанную и цветную капусту, чтобы сохранить все их полезные свойства. Мы поделимся с вами секретами и советами по обработке этого овоща.


Перед обработкой капусту следует мыть под проточной водой.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ОТ СЕМЯН ДО УРОЖАЯ

Для удаления насекомых и грязи, можно добавить в миску с водой немного соли и оставить капусту в этом растворе на несколько минут.

Делюсь секретами ОГРОМНОГО УРОЖАЯ БРОККОЛИ! Тонкости выращивания брокколи от посева до сбора урожая

Для удаления горечи из капусты, промочите нарезанную капусту в холодной воде с лимонным соком или капелькой молока.

ЗАВЯЖУТСЯ ВСЕ КОЧАНЫ и ГОЛОВКИ! ВСЯ КАПУСТА ОШЕЛОМИТ УРОЖАЕМ! УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ФИРМЕННОЙ ПОДКОРМКИ.

Перед термической обработкой, рекомендуется нарезать капусту на равные кусочки, чтобы они готовились одновременно.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА - Сразу 3 БЫСТРЫХ и Простых РЕЦЕПТА - Оливьедка

При варке капусты добавьте немного уксуса в воду, чтобы сохранить яркость цвета.

3 СПОСОБА, чтобы заморозить цветную капусту, простые рецепты заморозки на зиму ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ

Если вы не хотите, чтобы капуста потемнела, можно добавить немного лимонного сока или уксуса перед готовкой.

Для резки цветной капусты сохраните яркий цвет, опустите ее в кипяток на 2 минуты, затем сразу же охладите в холодной воде.

При запекании капусты, предварительно обдайте ее кипятком и солевым раствором, чтобы она стала более нежной и сочной.

Три важных подкормки для капусты.🥦 Выращиваем брокколи, белокочанную и цветную капусту!

Для приготовления салата из капусты, рекомендуется на время замариновать ее в соусе на основе уксуса или цитрусовых.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА !!!СЕКРЕТ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ!!!

Для более красивого подачи капусты, можно добавить свежие зеленые или красные приправы, такие как петрушка или кинза.

У цветной капусты не завязываются головки, что нужно знать и сделать