Предлагаемые способы хранения помидоров: советы и рекомендации
Помидоры - это не только вкусный и полезный овощ, но и нежное и легко портящееся продукт. Чтобы сохранить их свежесть, необходимо придерживаться определенных правил хранения. В этой статье мы поделимся с вами полезными советами, которые помогут продлить срок годности и сохранить вкус помидоров на долгое время.
![](https://www.rbc.ua/static/img/t/o/top_view_woman_hands_holding_bowl_tomatoes_with_other_ones_wooden_table_1300x820.jpg)
![](https://monavista.ru/uploads/posts/2023-09/izobrazhenie_2023-09-13_154848433.png)
Храните помидоры при комнатной температуре. Холодный холодильник может негативно сказаться на вкусе и структуре помидоров.
![](https://img.youtube.com/vi/zMKgIu_5WH4/0.jpg)
5 ВКУСНЫХ, СЛАДКИХ И УРОЖАЙНЫХ ТОМАТОВ! ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ СОРТА, КОТОРЫЕ ЗАХОЧЕТСЯ ПОВТОРИТЬ!
![](https://www.vesty.co.il/PicServer5/2019/06/30/9336581/shutterstock_216987127.jpg)
Избегайте хранения помидоров вместе с другими фруктами и овощами, так как они выделяют этилен - газ, стимулирующий созревание и ускоряющий процесс разложения помидоров.
![](https://img.youtube.com/vi/F6ttFm3q1WI/0.jpg)
КАК ХРАНИТЬ ТОМАТЫ, ОГУРЦЫ И ПРОЧИЕ ОВОЩИ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ПОДОЛЬШЕ? И без потери вкуса и пользы!
![](https://s1.kaiser-bt.ru/content/04/81/481/c203fde31637751330/c203fde31637751330.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/mfiBzK2KS2o/maxres2.jpg?sqp=-oaymwEoCIAKENAF8quKqQMcGADwAQH4Ab4IgAKAD4oCDAgAEAEYciA2KEEwDw==&rs=AOn4CLC-z4DEUKihkTU0-vJiZgNi-_uFfQ)
Не стирайте плодовые остатки и грязь с поверхности помидоров до хранения - это поможет сохранить натуральные масла, которые защищают их от порчи.
![](https://img.youtube.com/vi/BeSzxlpFwDY/0.jpg)
Комнатные томаты. Выращивание на подоконнике. Подробно.
![](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/dc78928ad2d0333238ab7dcd2a5f8540.jpg)
Храните помидоры в прохладном и сухом месте, чтобы предотвратить появление плесени и гниения.
![](https://img.youtube.com/vi/kKHYuGNFAyI/0.jpg)
ПОМИДОРЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки помидоров НА ЗИМУ
Не храните помидоры в прозрачной упаковке или контейнере, так как свет способствует ускоренному разложению овощей.
![](https://img.youtube.com/vi/lN2fytx5gXM/0.jpg)
Хранение овощей на зиму в погребе или подвале. Общие правила хранения, температура и влажность
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2014/03/tomatos_1477998145.jpg)
![](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2016/04/26май2015_2443976.jpg)
Если у вас есть избыток спелых помидоров, вы можете заморозить их для дальнейшего использования в блюдах.
![](https://img.youtube.com/vi/DH20OCVGGUY/0.jpg)
Как хранить помидоры
![](https://n1s1.hsmedia.ru/fb/6c/0f/fb6c0f29788948d594ed212b86501c62/2950x1965_0xac120003_1953212741655365188.jpeg)
![](https://womfire.co.il/wp-content/uploads/2022/05/pexels-pixabay-533280-1600x1068.jpg)
Если вы замечаете, что помидоры начинают терять свежесть, можно использовать их для приготовления соусов, супов или соков, чтобы не допустить их полного порчи.
Если у вас есть возможность, выбирайте свежие помидоры с толстой кожурой, так как они лучше сохраняют свежесть и не подвержены механическим повреждениям.
![](https://img.youtube.com/vi/KEGInsK2h1w/0.jpg)
ПОМИДОРЫ ЗИМОЙ больше НЕ ПОКУПАЮ! КАК ЛУЧШЕ ИХ ЗАМОРОЗИТЬ?
Не храните зеленые и незрелые помидоры вместе с спелыми, так как спелые помидоры выделяют газ, приводящий к быстрому созреванию зеленых плодов.
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/fe/cfe95796c8e028d9716039983a9a72e5.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/03/69/46/2015/08/06/618e46.jpg)
Постоянно проверяйте помидоры на наличие повреждений и признаков порчи. Если замечаете проблемные плоды, выкидывайте их немедленно, чтобы предотвратить заражение остальных.
![](https://cdn.aussiedlerbote.de/wp-content/uploads/2022/07/Как-правильно-хранить-помидоры-почему-не-нужен-холодильник.jpg?&format=webp&width=1200&quality=25)