Как сохранить аромат и вкус острого красного перца при сушке: полезные советы
Узнайте, как правильно сушить красный острый перец, чтобы сохранить его аромат и вкус. В данной статье вы найдете советы и рекомендации, которые помогут вам получить идеальный результат.
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/512185/aXqgDGBGExB8rsUlOGmb9g.jpg)
![](https://ogorodum.ru/images2/hranenie/kak-sushit-ostryj-perec2.jpg)
![](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/7/7e/Dry-Chilies-Step-10-Version-3.jpg/550px-nowatermark-Dry-Chilies-Step-10-Version-3.jpg)
Выбирайте свежие перцы
![](https://img.youtube.com/vi/AFtW8TZXxGY/0.jpg)
Самый простой способ заготовки ОСТРОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ
![](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0b/13/1759901354_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_5966449fd29807bcbcbfd63b2a02fcf5.jpg)
Очищайте перцы от семян и пленки
![](https://img.youtube.com/vi/fGqZyC8pXHA/0.jpg)
Как сушить горький перец на зиму Молотый горький перец своими руками за 2 суток
![](https://suseky.com/wp-content/uploads/2015/06/162.jpg)
Разрежьте перцы на половинки или полоски
![](https://img.youtube.com/vi/z-xhgryrTC4/0.jpg)
ВСЕ О ПЕРЦЕ - КАК ПРАВИЛЬНО СУШИТЬ И ХРАНИТЬ ДЛЯ АДЖИКИ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ყველაფერი წიწაკაზე
![](https://www.fertilizerdaily.ru/wp-content/uploads/2021/03/iStock-1342261648-scaled.jpg)
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/10/1-18.jpg.webp)
Выложите перцы на сетку или бумажные полотенца
![](https://img.youtube.com/vi/mWn_HArRv9c/0.jpg)
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА! Маринованный перец (чили) (лучшая замена ХАЛАПЕНЬО)
![](https://i.ytimg.com/vi/aIGtex-b5d8/maxresdefault.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/2019/05/ostryy-perets-na-zimu-vkusnyatina-moy-retsept.jpg)
Выдерживайте перцы в теплом и сухом месте
![](https://img.youtube.com/vi/Ldn3Nr0q6SQ/0.jpg)
Как сушить горький перец в домашних условиях на зиму.
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/1200x628/crop/images|cms-image-000085936.jpg)
![](https://ogorodsadovod.com/sites/default/files/u79/2017/01/pepper3.jpg)
Периодически переворачивайте перцы для равномерной сушки
![](https://img.7dach.ru/image/600/18/06/28/2020/11/03/c97eab.jpg)
Учитывайте время сушки в зависимости от толщины перца
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy80NzA2L2NvdmVycy9CcGUzdE0uanBlZw.jpg)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/d79/d79ffeddbd78fe6c87eafbb8ab3497d8_ce_3641x2428x0x172.jpg)
Храните сушеный перец в стеклянных банках или плотно закрытых пакетах
![](https://img.youtube.com/vi/q7f_wXaa4aQ/0.jpg)
Два Способа Заготовки Острого Перца! Как сохранить Острый перец #заготовкиизострогоперца
![](https://resizer.mail.ru/p/e942e0bd-8e6b-5277-81a0-e92b9f05b448/AQAFHlmc4bv5biSYn2HkR6ErhVAcPkQvCoVIorgHioCb1ynmfJoufNHQmH-IVzY2-_7FvI1s-OtTd8KfS9IDPFsYucU.jpg)
Используйте сушеный перец для приготовления соусов, специй или добавления в блюда
![](https://suseky.com/wp-content/uploads/2015/06/154-700x525.jpg)
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2019/05/gardens_122600_images_1417117048.webp)
Попробуйте добавить сушеный перец в маринады или масла для приготовления острого соуса
![](https://img.youtube.com/vi/is_D8xX1dp4/0.jpg)
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА!!!ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!!!Рецепт Донской Казачки!!!