Полезные советы по уборке и хранению лука с грядки

Хранение лука требует определенных правил, чтобы сохранить его свежесть и питательные свойства. Узнайте, как правильно собрать и сохранить лук с грядки на длительное время.

Выбирайте правильное время для уборки лука: лучше собирать его после того, как зеленые стебли стали желтеть и сохнуть.

Осторожно вытаскивайте лук из почвы, чтобы не повредить луковицы. Используйте ковш или вилку для более легкого извлечения.

Отрежьте сухие стебли лука, оставив на луковицах небольшую мочку. Это поможет предотвратить развитие гнили и продлит срок его хранения.

Промойте луко в прохладной воде, осторожно очистив его от грязи и почвы. После этого подсушите его на солнце или штативе.

Заставьте лук просушиться полностью перед упаковкой. Луковицы должны быть твердыми и без признаков влаги перед хранением.

Выберите правильное место для хранения лука. Это должно быть прохладное, сухое и темное место, где он будет храниться без проблем на протяжении нескольких месяцев.

Используйте сетки, ящики или пакеты для хранения лука. Важно выбрать воздухопроницаемый материал, чтобы избежать скопления влаги и гниения.

Проверяйте лук время от времени на признаки порчи и удаляйте испорченные луковицы. Это поможет предотвратить продолжение гниения.

Не храните лук рядом с другими овощами и фруктами, так как он может выделять газы, которые способствуют их спорой зрелости и ускоряют процесс порчи.

Следуйте этим советам, чтобы убрать лук с грядки и правильно сохранить его на хранение, чтобы он радовал вас своим вкусом и питательными свойствами долгое время.