Топ-10 советов по сохранению свежести очищенного чеснока

Узнайте, как правильно хранить и сохранять очищенный чеснок, чтобы он оставался свежим и ароматным на протяжении длительного времени.

Храните чеснок в сухом и прохладном месте, чтобы предотвратить его прорастание и сохранить аромат.

Оберните каждый зубчик чеснока в бумагу или пергамент, чтобы предотвратить его контакт с воздухом.

Не храните чеснок в холодильнике, так как он может всасывать запахи из других продуктов.

Предпочтительнее хранить чеснок в сетке или корзинке, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию.

Избегайте хранения чеснока рядом с продуктами, которые могут вызвать его прорастание, такими как картофель и лук.

Если у вас есть свежий чеснок с зелеными побегами, лучше использовать его как зелень, так как вкус может стать менее интенсивным.

Никогда не храните чеснок в пластиковых контейнерах, так как он может задохнуться и потерять свои свойства.

Если вы хотите сохранить чеснок мельче, вы можете его измельчить, смешать с маслом и заморозить в формочках для льда.

Если вы используете несколько зубчиков чеснока на прием, то лучше хранить их в сухом количестве.

Обратите внимание на состояние чеснока перед использованием - выбросьте зубчики с пятнами или гнилью.