Способы сохранить чеснок в квартире до весны

Узнайте, как сохранить свежий чеснок дома и продлить его срок хранения до весны. Мы подготовили для вас несколько полезных советов.

Выбирайте правильные головки чеснока для сохранения. Отдавайте предпочтение крупным, плотным и без повреждений.

Храните чеснок в прохладном и сухом месте. Место должно быть темным и вентилируемым.

Предварительно высушите чеснок перед сохранением. Уберите с него лишние слои кожицы и оставьте на воздухе на несколько дней.

Используйте специальные сеточки или сухарики для хранения чеснока. Они помогут сохранить продукт в хорошем состоянии.

Вы можете также сохранить чеснок в масле. Для этого залейте головки чеснока растительным маслом в герметичную емкость.

Избегайте хранения чеснока рядом с овощами, испускающими этилен, такими как картофель. Этот газ может ускорить прорастание чеснока.

Проверяйте чеснок регулярно на наличие повреждений или плесени. Удалите поврежденные головки, чтобы не заразить остальные.

Храните чеснок в стеклянной банке с хорошей плотностью крышки. Это поможет избежать доступа влаги и сохранить продукт свежим.

Если обнаружите проростки на чесноке, не отчаивайтесь. Их можно использовать в приготовлении пищи, например, добавить в салаты или соусы.

Не храните чеснок рядом с продуктами с сильным ароматом, такими как сыры или лук. Чеснок может поглотить их запахи.