Как сохранить капусту до весны и не потерять полезные свойства: секреты длительного хранения
Хранение капусты до следующего сезона - задача не из простых. Но с нашими полезными советами вы сможете сохранить свежесть и полезные свойства капусты на долгие месяцы!
![](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/e7f79502584168348e63f482f95dd811.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/10/Snimok-ekrana-2022-10-03-v-19.06.51_1664813940-e1664813961412-630x315.jpg)
Выбирайте правильное время сбора капусты: она должна быть достаточно зрелой, но не перезрелой
![](https://img.youtube.com/vi/qsle-cTgtVk/0.jpg)
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/10/Snimok-ekrana-2022-10-03-v-18.22.31_1664810812-e1664810863996-630x315.jpg)
Подготовьте капусту к длительному хранению: удалите внешние поврежденные листья и обработайте ее от насекомых и вредителей
![](https://img.youtube.com/vi/LDviwqVsd3w/0.jpg)
ТАК КАПУСТА ХРАНИТСЯ ДО ВЕСНЫ👍🔥 КАПУСТА В СТРЕЙЧ ПЛЁНКЕ - ЭТО ЛУЧШИЙ СПОСОБ ХРАНЕНИЯ КАПУСТЫ ЗИМОЙ👍🔥
![](https://telegraf.news/file/2020/10/glavn1-2.jpg)
![](https://cdn.informator.ua/@prod/media/ua/2023/08/04/64cd1f409969f1.54023847.webp)
Выбирайте подходящую температуру и влажность для хранения капусты: она должна быть прохладной и сухой
![](https://img.youtube.com/vi/UMOzR36p-Sk/0.jpg)
КАПУСТА СОХРАНИТСЯ СОЧНОЙ И ХРУСТЯЩЕЙ ДО ВЕСНЫ! 3 лучших способа хранения в погребе и на балконе
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/10/Snimok-ekrana-2022-10-03-v-19.07.54_1664813826-e1664813841878-630x315.jpg)
![](https://ukrainianwall.com/crops/60f135/1200x1200/2/0/2023/09/04/3ey6n9rl8v0HNRA5d3M1asPqkKlHEq3bI0EAoWVZ.png)
Используйте специальные контейнеры или упаковку для капусты: это поможет защитить ее от воздействия внешних факторов
![](https://img.youtube.com/vi/v96Yds8JwO8/0.jpg)
Самый простой и эффективный способ хранения - СВЁКЛЫ -МОРКОВИ - КАПУСТЫ !!! в подвале.
![](https://www.ivd.ru/images/cache/2023/11/3/fit_960_530_false_crop_1200_675_0_62_q90_3213402_2909b30a0a5b2504fcf8c93b0.jpeg)
Проверяйте состояние капусты регулярно и удаляйте порченые экземпляры: это поможет предотвратить распространение гнили и сохранить остальные головки свежими
![](https://img.youtube.com/vi/XhECSMU5_nc/0.jpg)
3 лучших способа хранения капусты! Кочаны останутся свежими до весны!
![](https://www.rbc.ua/static/img/_/k/_kvashena_freepik_com_5_1200x675.jpg)
![](https://www.supersadovnik.ru/binfiles/images/20211117/m94ee13e.jpg)
Если храните капусту в ящиках или полках, оберните каждую головку отдельно в газету или бумагу: это поможет сохранить влагу и предотвратить контакт соседних головок
![](https://img.youtube.com/vi/JCAM4_5pliw/0.jpg)
Как хранить капусту зимой до весны в погребе, на балконе и чердаке
Не храните капусту рядом с другими продуктами, которые могут испаряться или выделять этилен: это может привести к ускоренному старению капусты
![](https://img.youtube.com/vi/0Df0YbyjLyw/0.jpg)
Хранение чеснока. Чеснок будто только с грядки.
Если капуста уже начала портиться, можно использовать ее для приготовления консервов или заморозки: таким образом, вы сохраните полезность продукта и расширите его срок годности
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/10/Snimok-ekrana-2022-10-03-v-18.38.40_1664812360-e1664812426549-630x359.jpg)
Обратите внимание на срок годности различных сортов капусты и приобретайте их в соответствии со своими потребностями и возможностями хранения
![](https://img.tsn.ua/cached/421/tsn-2e5933e84c8f120777c30b7610ecadcd/thumbs/608xX/b8/ee/fbf83c6193cf3398a20f512b5660eeb8.jpeg)
Не забывайте, что правильное хранение капусты - это только половина успеха. Важно также правильно использовать ее в кулинарии, чтобы получить максимум пользы и вкуса!
![](https://tochka.by/upload/iblock/c55/it3x2vszzpn1pfg3aln329icodz2lmtu.jpg)