Секреты сохранения капусты в погребе: укладываем, обрабатываем и следим за влажностью
Узнайте, как сохранить капусту в погребе, чтобы она оставалась свежей и сочной на протяжении долгого времени. Советы по правильной укладке, обработке и контролю влажности помогут сохранить качество овоща.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/010/006/db0177ad3cc3b13e7d582f14962f12f1.jpg)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2023-10/kapusta_8.jpg)
Выбирайте только зрелую и здоровую капусту без повреждений и гнили.
![](https://img.youtube.com/vi/Oqz6fIxF7eg/0.jpg)
Как хранить капусту на зиму в погребе.
![](https://i.ytimg.com/vi/Oqz6fIxF7eg/maxresdefault.jpg)
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2022/08/ne-podtverzhdeno-119863.webp)
Снять верхние пращи и отсечь остатки корня.
![](https://img.youtube.com/vi/iHO1BqnMCVk/0.jpg)
Готовлю ТАЗАМИ и все равно МАЛО! Любимая ЗАКУСКА из пекинской КАПУСТЫ!
![](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2023/09/17/kapusta.jpg)
![](https://lena7.ru/images/sovety/kak-hranit-kapustu1.jpg)
Оставьте капусту некоторое время на открытом воздухе для просыхания.
![](https://img.youtube.com/vi/YY25OkCxqRU/0.jpg)
Результаты двух способов хранения капусты
![](https://www.vhoz.ru/upload/iblock/90a/90af5065d6f4efd0e0d6047a90c43392.jpg)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-10/16_14.jpg)
Уложите капусту в погреб, расположив ее в ряды вниз головками.
![](https://img.youtube.com/vi/VSfGdWdwbrc/0.jpg)
Таким способом капуста без проблем хранится в погребе до апреля!
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/3d7/3d72e7b5ee73c324a6957f43fbb2e238_cropped_666x444.jpg)
![](https://www.ivd.ru/images/cache/2023/9/18/fit_960_530_false_crop_1000_562_0_0_q90_3135702_71162b3c289286084c2f04a60.jpeg)
Важно не допустить соприкосновения головок капусты между собой.
![](https://img.youtube.com/vi/PLb2a-TbPkI/0.jpg)
Подвал и погреб, как они сделаны .
![](https://znaj.ua/images/2022/12/27/SPyJRvqZ4VWJWQVGXTiUJDMr2n4POvcaR71dZebC.png)
Периодически осматривайте и удаляйте плодовые жуки и других вредителей.
![](https://img.youtube.com/vi/9yv2sHnu7Yg/0.jpg)
ВСЮ ЗИМУ БУДТО ТОЛЬКО С ГРЯДКИ! КАК СОХРАНИТЬ КАПУСТУ НА ЗИМУ ДО ЛЕТА!
Поддерживайте постоянную температуру и влажность в погребе.
![](https://img.youtube.com/vi/JCAM4_5pliw/0.jpg)
Как хранить капусту зимой до весны в погребе, на балконе и чердаке
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/10/Snimok-ekrana-2022-10-03-v-18.22.31_1664810812-e1664810863996-630x315.jpg)
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/87a/87a3421ec9a7038426272aad8dcb34a7.jpg)
Не допускайте повышенной влажности, чтобы избежать появления плесени.
![](https://img.youtube.com/vi/gIOj4wmjNFQ/0.jpg)
Легкий способ хранение капусты зимой
![](https://img.youtube.com/vi/UMOzR36p-Sk/0.jpg)
КАПУСТА СОХРАНИТСЯ СОЧНОЙ И ХРУСТЯЩЕЙ ДО ВЕСНЫ! 3 лучших способа хранения в погребе и на балконе
![](https://i.ytimg.com/vi/ujCMw5G1tdU/maxresdefault.jpg)
Проверяйте капусту и в случае обнаружения порчи, немедленно извлекайте поврежденную головку.
Не храните капусту рядом с яблоками, персиками и другими плодами, выделяющими этан.
![](https://img.youtube.com/vi/nMwJxbeghEY/0.jpg)
Гимчи на зиму