Методы сохранения начатого кочана капусты: лучшие практики
Узнайте, как правильно сохранить начатый кочан капусты, чтобы он оставался свежим и сохранял все свои полезные свойства.
![](https://cdn.everypony.ru/storage/02/26/36/2021/01/30/42bae4281e.jpg)
![](https://kapusty.ru/wp-content/uploads/2016/11/savoyskaya-kapusta-768x556.jpg)
Переверните капусту и осторожно удалите ее внутренние листья.
![](https://img.youtube.com/vi/9yv2sHnu7Yg/0.jpg)
ВСЮ ЗИМУ БУДТО ТОЛЬКО С ГРЯДКИ! КАК СОХРАНИТЬ КАПУСТУ НА ЗИМУ ДО ЛЕТА!
![](https://image.isu.pub/191121164729-2bbd42fc24cbb21c9ba91358b9c1207a/jpg/page_1_thumb_large.jpg)
Обработайте начатый кочан капусты 1% раствором уксуса.
![](https://img.youtube.com/vi/c4wV2lq_Mgc/0.jpg)
ВОТ ТАК НАДО ХРАНИТЬ КАПУСТУ БЕЗ ПОТЕРЬ! Проблемы капусты при хранении.
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/614/854/457/614854457ebb2.jpg.webp)
![](https://www.4italka.su/images/articles/575474/primary-large.jpg)
Поставьте начатый кочан капусты в воду комнатной температуры на несколько часов.
![](https://img.youtube.com/vi/2njAEHD5Sqk/0.jpg)
Как хранить КАПУСТУ в квартире?
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/614/854/433/614854433814e.jpg.webp)
![](https://iv.kommersant.ru/Issues.photo/TEMA2/2022/027/KMO_191322_00043_1_t250_182601.jpg)
Уложите начатый кочан капусты в полиэтиленовый пакет и убедитесь, что он плотно закрыт.
![](https://img.youtube.com/vi/YY25OkCxqRU/0.jpg)
Результаты двух способов хранения капусты
![](https://thumbnails.genial.ly/625d0d635bc36700187946b6/screenshots/40852074-5cd9-4efc-93bd-d0f660905ce8.jpg)
Храните начатый капусты на нижней полке холодильника при температуре около 4 градусов Цельсия.
![](https://img.youtube.com/vi/JCAM4_5pliw/0.jpg)
Как хранить капусту зимой до весны в погребе, на балконе и чердаке
![](https://coollib.net/i/48/573748/img_2.png)
![](https://proza.ru/pics/2017/03/14/117.jpg)
Не храните начатый кочан капусты рядом с фруктами, так как они могут вызывать ускоренное старение.
Если кочан капусты начал очень расти, удалите лишние внешние листья и обработайте капусту раствором соли и уксуса для предотвращения порчи.
![](https://turgor.net/assets/images/info/sistemihr/vegetablehr/cabbage/cabbage_1.jpg)
Периодически осматривайте и удаляйте начатые листья и обработанные или порченные участки капусты.
![](https://img.youtube.com/vi/nGVNGZeSlto/0.jpg)
Как правильно хранить капусту в холодильнике
![](https://www.yumpu.com/xx/image/facebook/17853441.jpg)
Используйте начатый кочан капусты в течение нескольких дней после его начала, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.
![](https://p.calameoassets.com/210602043743-e3c7380d3c1f9f8c6b63130b5070417c/p1.jpg)
Если вы не планируете использовать капусту в ближайшее время, разделите ее на несколько долек и сохраните в морозилке.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/030/449/c0ff9e6843324295fecebd4894eacf4a.jpg)