Лучшие способы хранения очищенного чеснока в холодильнике

Узнайте, как правильно сохранить очищенный чеснок, чтобы он оставался свежим и ароматным в течение длительного времени. Мы подготовили для вас 10 полезных советов по сохранению очищенного чеснока в домашних условиях в холодильнике.

Перед хранением очистите чеснок от шкурки и нарежьте его на крупные дольки.

Уложите очищенный чеснок в стеклянную емкость и заливайте его оливковым маслом или растительным маслом для сохранения свежести.

Помните, что чеснок необходимо хранить в холодильнике, чтобы избежать размножения бактерий.

Если хотите, чтобы чеснок сохранял свою ароматность и не передавал запах другим продуктам в холодильнике, оберните его в пергаментную бумагу или положите в отдельную пластиковую упаковку.

Не рекомендуется хранить очищенный чеснок в контейнерах из пластика, так как это может привести к потере свежести и появлению неприятного привкуса.

Очищенный чеснок можно также заморозить. Для этого нарежьте его на крупные чесноковые зубки и упакуйте в пакеты для заморозки. Готовый чеснок можно добавлять прямо из морозильника в блюда.

Чеснок можно сохранить в рассоле. Для приготовления рассола растворите соль в небольшом количестве кипяченой воды, остудите и залейте им очищенный чеснок.

Если вы используете чеснок часто и хотите, чтобы он всегда был под рукой, можно приготовить чесночное масло. Для этого разомните зубки чеснока в ступке, добавьте оливковое масло и перемешайте. Чесночное масло можно хранить в холодильнике.

Если вы заметили, что очищенный чеснок начал портиться, не применяйте его в свежих блюдах, лучше использовать его для приготовления жареных или тушеных блюд.

При хранении очищенного чеснока в холодильнике регулярно проверяйте его состояние и в случае необходимости удалите испорченные дольки.