Советы по сохранению свеклы и моркови
Ознакомьтесь с лучшими способами сохранения свеклы и моркови, чтобы продлить их срок годности и сохранить все полезные свойства. Узнайте, как правильно подготовить овощи к хранению и где их лучше хранить.
Перед хранением свеклу и морковь следует очистить от земли и промыть под проточной водой.
КАК СУШИТЬ МОРКОВЬ
После промывки овощи необходимо обсушить полностью, чтобы убрать лишнюю влагу.
Хранение чеснока. Чеснок будто только с грядки.
Оптимальная температура для хранения свеклы и моркови составляет около 0°С-2°С.
ХРАНЕНИЕ В КВАРТИРЕ МОРКОВИ НЕ ДРЯБНЕТ НЕ СОХНЕТ НЕ ГНИЕТ ПРОСТОЙ СПОСОБ @obovsemsmarusya
Большую долю влаги в овощах можно сохранить, уложив их в пластиковые пакеты или контейнеры с крышками, предварительно сделав несколько проколов для проветривания.
Теперь ЛЮБИМАЯ ЕДА МОЕГО МУЖА! Отныне ВСЕГДА есть в моём холодильнике!
Не рекомендуется хранить свеклу и морковь вместе с другими овощами или фруктами, так как эти продукты могут выделять этин, приводящий к ускоренному старению и порче овощей.
МОРКОВЬ и СВЁКЛА СОХРАНЯТСЯ ДО НОВОГО УРОЖАЯ - СОЧНЫЕ и ВКУСНЫЕ! Как хранить корнеплоды без потерь.
Если у вас нет погреба или холодильника с подходящей температурой, можно сохранить свеклу и морковь в обычном пластиковом пакете с дырками для проветривания и уложить в прохладном месте, предварительно обернув овощи в газету или полотенце.
Периодически проверяйте сохранность овощей, удаляйте поврежденные и испортившиеся экземпляры, чтобы они не повлияли на остальные.
СОХРАНИТЬ МОРКОВЬ до весны
При приготовлении блюд из сохраненных овощей, предпочтительно использовать сначала те, которые подвергались хранению короткий период времени.
ХРАНЕНИЕ МОРКОВИ И СВЕКЛЫ 100%
Свеклу и морковь также можно сохранить сырыми, например, настоять их на песке или засыпать плоды сухим мхом.
Для более длительного хранения свеклы можно заморозить ее вареной или печеной форме, а морковь – нарезанной кубиками или тонкими кружками.
