Как правильно хранить баклажаны, чтобы продлить их свежесть в домашних условиях
Узнайте, как продлить свежесть баклажанов и сохранить их полезные свойства как можно дольше. Предлагаем проверенные способы и советы по правильному хранению баклажанов.
![](https://kakxranit.ru/wp-content/uploads/2018/08/baklazhan-1.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20160623/b91e93d6.jpg)
Выбирайте зрелые баклажаны без повреждений или пятен, такие овощи будут дольше храниться.
![](https://img.youtube.com/vi/Wvs9hytoaek/0.jpg)
Никогда не храните так продукты в холодильнике! / Уборка и хранение в холодильнике
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/10/2022-03-05_15-03-46_1646478280-e1646478313853.jpg)
Храните баклажаны в прохладном и сухом месте, чтобы не допустить разложения и утечки сока.
![](https://img.youtube.com/vi/5RhejWOIfUc/0.jpg)
Как ЗАМОРОЗИТЬ баклажаны на зиму.
![](https://ogorod.ua/_bl/27/10476756.jpg)
Используйте пергаментную бумагу или плотную ткань для упаковки баклажанов, это поможет им оставаться свежими.
![](https://img.youtube.com/vi/sh7vyDlX0Ws/0.jpg)
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ БАКЛАЖАНЫ САМЫЕ ЛУЧШИЕ СПОСОБЫ
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/613/big_612325.jpg)
Не храните баклажаны вместе со спелыми фруктами или овощами, так как они выделяют этан, что может ускорить перезревание баклажанов.
![](https://img.youtube.com/vi/7p_klO2dirk/0.jpg)
Как сохранить сырые баклажаны
![](https://ogorod.ua/_bl/27/52650749.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/8HJY1lBTgyA/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDjQwb409uH4JdTKE7rvhBsKXmvdw)
Периодически проверяйте баклажаны на наличие повреждений или гнили и удалите такие овощи, чтобы предотвратить порчу всей партии.
![](https://img.youtube.com/vi/vXP71IQiZfs/0.jpg)
БАКЛАЖАНЫ ЗИМОЙ больше НЕ ПОКУПАЮ! Супер способ хранения БАКЛАЖАНОВ КРУГЛЫЙ ГОД!
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/25/17/1184902_71294-710x550x.jpg)
Постарайтесь не моить баклажаны перед длительным хранением, это может привести к ускоренному порче.
![](https://img.youtube.com/vi/tgLq2FjYHcw/0.jpg)
Сохраняю помидоры КАК СВЕЖИМИ 2 ГОДА! Никакой ВОДЫ СОЛИ и УКСУСА! #помидоры
Если вы храните баклажаны в холодильнике, поместите их в пакет с отверстиями, чтобы предотвратить скопление влаги и образование плесени.
![](https://img.youtube.com/vi/jAOVc2AfQ0o/0.jpg)
Такая ЗАГОТОВКА из ИМБИРЯ должна быть в КАЖДОМ ДОМЕ ВСЮ ОСЕНЬ И ЗИМУ! Она творит ЧУДЕСА!
Регулярно проветривайте темное место хранения баклажанов, чтобы избежать образования конденсата и плесени.
![](https://img.youtube.com/vi/sM8_2KEtyk8/0.jpg)
ЗАМОРОЗКА СИНЕНЬКИХ - 5 СПОСОБОВ как правильно заморозить баклажаны на зиму в морозилке - МОРОЗИЛКА
![](https://aif-s3.aif.ru/images/012/693/d9c1f571bd053b9d4b005ad61e8870c3.jpg)
Если вы замораживаете баклажаны, предварительно обжарьте их или отварите в подсоленной воде для сохранения текстуры и вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/QdD1LX4pPPo/0.jpg)
Чтобы не тратится зимой на зелень узбеки делают так!!!Узбекистан.
![](https://agronom.expert/wp-content/uploads/2019/06/kak-hranit-baklazhany-v-domashnih-usloviyah-do-zimy-pravilno-4.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/10/shutterstock_1074209711-e1539512004950.jpg)
При необходимости, баклажаны можно нарезать и заморозить в порциях, чтобы использовать в будущем для приготовления различных блюд.
![](https://img.youtube.com/vi/QW2QC5npL3s/0.jpg)
Бесподобный способ как СОХРАНИТЬ ЗЕЛЕНЬ УКРОПА СВЕЖЕЙ и ЗЕЛЕНОЙ на НЕСКОЛЬКО НЕДЕЛЬ