Как сушить перец чили в духовке: последовательность действий для успешного результатa
Если вы хотите научиться сушить перец чили в духовке, то следуйте нашим полезным рекомендациям. Наше подробное описание поможет вам достичь наилучшего результата и сохранить все полезные свойства перца.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/241/big_240107.jpg)
![](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/10/3-20.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-10/1603645963_maxresdefault.jpg)
Выберите качественный и спелый перец чили для сушки.
![](https://img.youtube.com/vi/xMTnDIuZ1Zg/0.jpg)
Как сохранить ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ на зиму?
![](https://zasushim.ru/wp-content/uploads/2019/09/chili-pepper-1200x800.jpg)
Тщательно помойте и обсушите перец, удалив все загрязнения.
![](https://img.youtube.com/vi/z-xhgryrTC4/0.jpg)
ВСЕ О ПЕРЦЕ - КАК ПРАВИЛЬНО СУШИТЬ И ХРАНИТЬ ДЛЯ АДЖИКИ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ყველაფერი წიწაკაზე
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/vylentomatchily/rec.jpg)
Разрежьте перец чили на половинки и удалите семена.
![](https://img.youtube.com/vi/nJUwNgZgUwo/0.jpg)
Такого ВКУСНОГО чеснока вы еще не видели! БЫСТРО и ВКУСНО!!! #чеснок #назиму
![](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/c/c1/Dry-Chilies-Step-3-Version-3.jpg/550px-nowatermark-Dry-Chilies-Step-3-Version-3.jpg)
Предварительно разогрейте духовку до оптимальной температуры для сушки перца.
![](https://img.youtube.com/vi/DcNiWpGJbG8/0.jpg)
Кабачки НЕ ЖАРЬТЕ! Этот ТРЮК покорил сотни хозяек! Просто быстро и вкусно.
Разложите половинки перца на противне, оставив небольшое пространство между ними.
![](https://img.youtube.com/vi/q7f_wXaa4aQ/0.jpg)
Два Способа Заготовки Острого Перца! Как сохранить Острый перец #заготовкиизострогоперца
![](https://ogorodum.ru/images2/hranenie/kak-sushit-ostryj-perec6.jpg)
Помещайте противень с перцем в разогретую духовку и следите за процессом сушки.
![](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/03/26/2012/07/05/27581c.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-03/1616416613_screenshot_22.jpg)
Периодически поворачивайте половинки перца, чтобы обеспечить равномерную сушку со всех сторон.
![](https://img.youtube.com/vi/gVmbOxS3i1M/0.jpg)
АДЖИКА настоящая мегрельская! Подробный видеоурок. Жгучая мегрельская аджика.
![](https://mooka.com.ua/uploads/monthly_08_2016/post-10-0-26757300-1471331754_thumb.png)
Учитывайте индивидуальные особенности вашей духовки и регулируйте время и температуру сушки, чтобы достичь желаемого результата.
![](https://img.youtube.com/vi/bnXCnRiMSHg/0.jpg)
🌶️ Китайский Соус \
После окончания сушки, оставьте перец настояться в духовке еще некоторое время, чтобы он полностью высох и стал хрупким.
![](https://cs8.pikabu.ru/post_img/2017/07/06/9/og_og_1499355403232197635.jpg)
Готовый сушеный перец чили можно использовать как приправу или добавку к различным блюдам для придания им пикантности и аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/z1xu8Fdy4KI/0.jpg)
Закуски ИЗ ФАРША для вечера перед телевизором ВОЛШЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ и чипсы из КАПУСТЫ
![](https://kulinarenok.ru/img/text_end/24421.jpg)
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2011/08/pickled-hotpeppers_02.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/WlY9kvzxbF4/0.jpg)
Перец острый, молотый. Делаем сами.