Как выбрать качественный картофель для варки: полезные советы
Если вы хотите приготовить идеально вареный картофель, то выбор ингредиента становится важным этапом. Мы подготовили для вас полезные советы, которые помогут выбрать качественные клубни и избежать горечи или разваривания.
![](https://telegraf.news/file/2023/10/1000017003-01.jpeg?w=903&h=495&crop=1)
Обратите внимание на внешний вид клубней. Избегайте тех, которые имеют зеленые пятна или заросты.
![](https://img.youtube.com/vi/dtGakJLyDt0/0.jpg)
Как выбрать картофель для варки: советы эксперта
![](https://img.gazeta.ru/files3/844/14779844/closeup-woman-holding-potato-hand-pic4_zoom-1500x1500-27126.jpg)
Выбирайте однородные клубни с гладкой кожурой, без видимых повреждений или ссадин.
![](https://img.youtube.com/vi/kfN8l7Xiynw/0.jpg)
Стоит ли есть картофель? / Польза и вред картофеля / Чем заменить картофель?
![](https://cdn.tvspb.ru/storage/wp-content/uploads/2022/06/vlcsnap-2021-06-15-16h14m39s216mdthumbnail.webp__0_0x0.jpg)
Ощупывайте картофель при покупке. Он должен быть твердым и не иметь мягких участков.
![](https://img.youtube.com/vi/K1tFveQmUoQ/0.jpg)
К СКОВОРОДЕ ничего НЕ прилипнет! Простой способ из советского журнала,чтоб к сковороде ничего....
![](https://cdn.spbdnevnik.ru/uploads/block/image/804859/__medium_картофельпименов.jpg.jpg)
![](https://rskrf.ru/upload/medialibrary/48e/48ed39cfa18376402371d756e43dc198.jpg)
Проверьте запах. Качественный картошка не должна иметь неприятного запаха или ослабленного аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/vAJFzFM1H0U/0.jpg)
В чём отличие между розовым и белым картофелем, какая картошка хороша для жарки, а какая для варки
![](https://na-zapade-mos.ru/files/data/user/AiF/olga.k/files/2020/2021.02.26-1614332501.7689_kartofel.jpg)
Избегайте картофеля с прорастающими глазками. Это может указывать на старость и потерю вкусовых качеств.
![](https://img.youtube.com/vi/c3ftx6eh5c4/0.jpg)
Самый простой, быстрый и вкусный способ приготовить картофель в духовке / Мой любимый гарнир
![](https://biwork.ru/picture/64020/900x500.jpg)
![](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/e56357e90ae1328c572bdfe444808f8e.jpg)
Покупайте свежий картофель у проверенных продавцов. Избегайте распространенных сортов, которые могут быть уже долго хранящимися.
![](https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/crop_images/2021/03/25/H1qY11GqN00/H1qY11GqN00_0_11_500_282_0_large.jpg)
![](https://svitroslyn.ua/upload/medialibrary/101/1012ccbeb2c96f354c22c43fbbd996a1.jpg)
Храните картофель в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить его свежесть и вкус.
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/200/394/231/811/271/50/100045557546b0.jpg)
Перед варкой, тщательно промойте картофель под проточной водой, чтобы удалить грязь и остатки почвы.
![](https://img.youtube.com/vi/0qYmaDTy74k/0.jpg)
Какая картошка САМАЯ вкусная? ИДЕАЛЬНЫЙ картофель для варки и жарки! / Как правильно сажать картошку
![](https://img.youtube.com/vi/byBFPVdMigI/0.jpg)
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
![](https://static.mk.ru/upload/entities/2021/11/01/21/articles/facebookPicture/c2/e6/1a/13/6b9e4750c6395c784d460e5d0a712b62.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/posts/0002/8194/28194-ed4_wide.jpg?1684151628)
Если картофель имеет горький привкус, вымочите его в холодной воде перед варкой, это поможет избавиться от горечи.
![](https://img.youtube.com/vi/3oh9e_sA3bQ/0.jpg)
Как правильно выбирать картофель — Москва FM
![](https://grodnonews.by/upload/resize_cache/iblock/8cf/924_560_2/8cf20d0ebe78d270112e4ef11dc16c8a.jpg)
![](https://nashaniva.com/photos/z_2022_09/potato-1925975_960_720-yuoip.jpg)
Не переваривайте картофель, чтобы сохранить его структуру и не потерять витамины и питательные вещества.
![](https://img.youtube.com/vi/OmMhJbIfM9s/0.jpg)
Как выбрать картошку для Варки / для Жарки и для ЛЮДЕЙ