Головка чеснока: как отличить от зубчиков и узнать достаточно о внешнем виде
Головка чеснока является одной из ключевых частей растения, которую мы активно используем в кулинарии и медицине. В данной статье вы узнаете основные признаки и внешний вид головки чеснока, чтобы различить ее от его зубчиков и правильно его использовать.
![](https://i.ytimg.com/vi/jS68KMzGlP4/hqdefault.jpg)
![](https://antonovsad.ru/media/cache/resolve/article_photo_full/uploads/articles/photos/5d3ba76e3b2b3.jpg)
![](https://www.kolhoznik.ru/foto/chesnok-sort-antonnik_123_520.jpg)
Головка чеснока имеет более крупный размер и плотную внешнюю оболочку по сравнению с зубчиками. Она состоит из нескольких сегментов, называемых сушками.
![](https://img.youtube.com/vi/6kdxvg5Pa08/0.jpg)
Самый простой способ сохранить чеснок свежим, очень удобная заготовка -ЗАМОРОЖЕНЫЙ ЧЕСНОК!!!
![](https://specpryanosti.ru/wp-content/uploads/2018/06/lukoshko-s-chesnokom.jpg)
![](https://www.greeninfo.ru/img/work/article/a_20093_32513.jpg)
Чтобы определить, что перед вами головка чеснока, обратите внимание на цвет кожицы - она должна быть белой или слегка кремовой. Зубчики же чеснока обычно имеют светло-коричневую кожицу.
![](https://img.youtube.com/vi/JlRuE72MMX8/0.jpg)
Не кормите РАК! Онкологи знают, что творит чеснок. (должен знать каждый)
![](https://resizer.mail.ru/p/c40bc5e3-86aa-5ab1-92ab-f7d2a50ad386/AQAXvwFlM_nfk3Vw7mE68fzWCrLU0NlL1p1j3_NSaLM0a93a-riYAKXiju7bWG7tquOP5Hno1uKwpliEpOymqn-Kpas.jpg)
Еще одним признаком головки чеснока является ее форма - она более округлая и компактная, в то время как зубчики обычно имеют овальную или продолговатую форму.
![](https://img.youtube.com/vi/yUAQF9hXKpo/0.jpg)
Чеснок- вот что у нас выросло из неразделённых на зубки головок!!!
![](https://www.greeninfo.ru/img/work/article/a_20093_32517.jpg)
В основном чеснок продается в магазинах уже обработанным и очищенным от внешней шелушки. Однако, если вы приобретаете чеснок с шелухой, обратите внимание, что она должна быть твердой и целой у головки, а у зубчиков она часто отсутствует или может быть полностью разрушенной.
![](https://img.youtube.com/vi/X-FCv-__cng/0.jpg)
ЕСЛИ СЪЕДАТЬ 1 ГОЛОВКУ ЧЕСНОКА В ДЕНЬ НА ПРОТЯЖЕНИИ 1 ГО МЕСЯЦА
![](https://www.vhoz.ru/upload/medialibrary/118/wf17ynr8mjvvrk1oyvur4h99tu7qub9a.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/48e64af9bd619025fd367ec7f98f5559.jpg)
Если вы хотите проверить свежесть головки чеснока, обратите внимание на запах. Головка чеснока имеет интенсивный и сильный аромат, в то время как у зубчиков запах может быть слабее или отсутствовать.
![](https://img.youtube.com/vi/MQFSwCO7G68/0.jpg)
Чеснок от бульбочки до головки
![](https://www.ivd.ru/images/cache/2022/9/9/widen_960_crop_1280_853_0_0_q90_2517502_1c40fae7e9e623e7500075cbf.jpeg)
Для того чтобы узнать, что перед вами головка чеснока, можете также обратить внимание на ее вес. Головка чеснока в среднем весит около 50 граммов или даже больше, в то время как зубчики обычно имеют вес около 2-4 грамма каждый.
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2018/12/garlic-02.webp)
Чтобы сохранить головку чеснока в свежем состоянии, храните ее в прохладном и сухом месте, лучше всего в темном гардеробе или холодильнике. Также рекомендуется не разделять головку на зубчики до использования, чтобы не ускорять процесс увядания.
Если у вас осталась неиспользованная часть головки чеснока, вы можете сохранить ее, обернув в бумагу или полиэтиленовую пленку, и поместить в холодильник на несколько дней. Однако, помните, что с каждым днем головка чеснока теряет свою свежесть и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/-MzK7bv8fQQ/0.jpg)
Эти 10 продуктов Разрушают вашу ПЕЧЕНЬ. Главные ВРАГИ ПЕЧЕНИ, которые мы постоянно употребляем
![](https://img.youtube.com/vi/bGyjuI7RuSA/0.jpg)
708. Чешуи чеснока. Собирать всем. И смотреть зачем.
![](https://f2.lpcdn.site/7e8ec3c692c33e0f9e40feaa681c9fdb/7ad74426962f50c5bcb38ae4d29f1830.jpg)
![](https://www.podvorje.ru/img/email/1747/a_1747_2205.jpg)
Для удобства использования вы можете предварительно очистить головку чеснока от ее внешней шелушки. Для этого раскройте головку на сушки и удалите лишние шелушки, оставив только нужное количество зубчиков.
![](https://img.youtube.com/vi/2gSTFWM9nXE/0.jpg)
Три момента в выращивании больших головок чеснока
![](https://img.joomcdn.net/93c42afdf3734136ad10954530dfd83543b843f7_original.jpeg)
![](https://ferma.expert/wp-content/uploads/2018/11/66.webp)
В кулинарии головку чеснока можно использовать для приготовления различных блюд - добавлять в соусы, маринады, супы или жарить с мясом. Головку чеснока можно также использовать для приготовления настоек и отваров с целью укрепления иммунитета и улучшения общего состояния организма.
![](https://img.youtube.com/vi/9GWNp3K6JYg/0.jpg)
Сколько чеснока мы собрали с 1 сотки? Рекордные размеры головки чеснока!
![](https://www.tomat-pomidor.com/uploads/newforum/galleries/19/12184-220614091929.jpeg)