Как определить, что брокколи созрели: главные признаки и советы по проверке
Хотите узнать, когда брокколи готовы для сбора? В данной статье мы рассмотрим основные признаки созревания брокколи и поделимся советами, как правильно проверить, когда они достигли своей максимальной спелости.
![](https://img.hs420.net/uploads/monthly_2021_10/06.jpg.7b7bf8d85f5ba1e3dc765eeb8e2a3092.jpg)
![](https://fermer.blog/media/res/3/1/9/0/3/31903.pisw8o.850.jpg)
Проверяйте цвет бутона брокколи: он должен быть ярко-зеленым без затемнений или пятен.
![](https://img.youtube.com/vi/mZgWh21_dXM/0.jpg)
Выращиваем микрозелень брокколи дома
![](https://fermer.blog/media/res/3/1/9/0/2/31902.pisw0c.850.jpg)
![](https://coollib.net/i/24/339624/i_006.jpg)
Обратите внимание на структуру головки брокколи: она должна быть плотной и тугой.
![](https://img.youtube.com/vi/XfMBvkL1HbA/0.jpg)
Капуста брокколи. Хитрость, которая поможет быть с урожаем всё лето!
![](https://sadovnikam.ru/assets/i/ai/4/7/6/i/3274145.jpg)
Убедитесь, что бутоны брокколи плотно закрыты и прикасаются друг к другу.
![](https://img.youtube.com/vi/2VgbLZ4mdGs/0.jpg)
СОЗРЕЛА КАПУСТА БРОККОЛИ
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x307/crop/images|cms-image-000113225.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/wVHsPyUTTo8/maxresdefault.jpg)
Посмотрите на стебель: он должен быть прочным и гибким, без признаков гниения или увядания.
![](https://img.youtube.com/vi/spMCiUTiU0A/0.jpg)
Ее Смерть Стала Шоком… О Том, Что Она Болела, Знали Только Близкие Люди
Прижмите осторожно стебель и протяните его между пальцами: если он легко отламывается, брокколи еще не созрели.
![](https://img.youtube.com/vi/2DWVyyXtEZg/0.jpg)
Брокколи – овощ XXI века. Польза и вред брокколи для организма.
![](https://i.ytimg.com/vi/2GU-GOQN0G8/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLD8ARfDxwSadiShaA2Y-H8v0bwBFg)
![](https://i.ytimg.com/vi/agqNH3mj8XE/hqdefault.jpg)
Измерьте диаметр головки брокколи: созревшие бутоны должны иметь значительный размер, обычно около 7-10 см в диаметре.
![](https://sadovnikam.ru/assets/i/ai/4/1/7/i/2774032.jpg)
Обратите внимание на листья: они должны быть свежими, зелеными и без признаков желтизны или болезней.
![](https://p.calameoassets.com/121008060801-4c86eb9c6cc474ccb93cfe80c0414954/p1.jpg)
![](https://legom.info/f/blog/photos/1407_brokkoli3.jpg)
Если вам нужны брокколи с увеличенной питательной ценностью, собирайте их немного раньше, когда бутоны только начинают раскрываться.
![](https://img.youtube.com/vi/3zlmAek3D4A/0.jpg)
Вот поэтому микрозелень и проростки нужно есть каждому🙌
![](https://i.ytimg.com/vi/uIfCGJFwhJg/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDqNTWQ3sn8ol7DInrp1Bf78W3iCA)
Не ждите слишком долго созревания брокколи, чтобы избежать горького вкуса и потери питательных веществ.
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/640x427/crop/images|cms-image-000061101.jpg)
При появлении цветения брокколи спешите с ее сбором, так как в этот момент она становится менее пригодной для употребления.
![](https://img.youtube.com/vi/5mO3rcXh-Uc/0.jpg)
КОГДА УБИРАТЬ КАПУСТУ БРОККОЛИ ЧТОБЫ ОНА НЕ ПОШЛА В ЦВЕТ! ДВА УРОЖАЯ С КУСТА