Домашний хрен в банке: заготовка на весь год
Узнайте, как правильно приготовить и сохранить свежий хрен на зиму в стеклянной банке путем простой заготовки. Получите вкусный и острый перченый соус для блюд в любое время года.
![](https://apostrophe.ua/uploads/image/7c8e684c6e5fa449dbe91470356b1ae7.jpg)
![](https://telegraf.news/file/2023/07/ogurcy-3.jpg?w=903&h=495&crop=1)
Выберите свежий хрен с яркой окраской и крепкими корнями.
![](https://img.youtube.com/vi/LGj9oW6xAag/0.jpg)
ХРЕНОВИНА — рецепт без варки на зиму в домашних условиях
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/10/sous-iz-hrena-i-yablok-e1539680935213.jpg)
Предварительно промойте хрен в холодной воде и очистите его от кожуры и поврежденных мест.
![](https://img.youtube.com/vi/DFg-3RYdqII/0.jpg)
Как сохранить хрен на зиму. Морозилка вам в помощь!
![](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/f1bd0d85e88a430b792ad84ade66dcdc.jpeg)
![](https://syzyn.com/sites/default/files/styles/foto_big_recepte_568x320/public/foto_receptov/hrenoder_00002.jpg?itok=-Jr2YGRq)
Натрите хрен на терке средней мелкости, чтобы получить средне-крупную стружку.
![](https://img.youtube.com/vi/-ajmuWmdCGs/0.jpg)
ХРЕН- Самый ПРАВИЛЬНЫЙ и ВКУСНЫЙ рецепт
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/36/36404/recipe_ed76481f-45ac-44c4-b454-0440285f1c92.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/05/glavnoe-15.jpg)
Перемешайте натертый хрен с небольшим количеством соли и сахара для сохранения вкуса и аромата.
![](https://img.youtube.com/vi/Pdf_qcQBWzE/0.jpg)
ХРЕН на зиму самый Домашний - Без варки – 2 способа! Для любителей остренького.
![](https://suseky.com/wp-content/uploads/2015/12/hren-4.jpg)
Заполните стерилизованную стеклянную банку хреном, уплотняя его и оставляя немного места сверху.
![](https://img.youtube.com/vi/x6fVqpR4Yxw/0.jpg)
Хрен на зиму, острый. 🔥Рецепту 50лет 💪 КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/542/big_541276.jpg)
Приготовьте уксусной раствор, состоящий из уксуса, воды, сахара, соли и специй, и залейте хрен этим раствором до краев банки.
![](https://img.youtube.com/vi/tWTRYFi30X8/0.jpg)
Домашній міцний \
Плотно закройте банку крышкой и оставьте ее на несколько дней при комнатной температуре для брожения и настоя.
После брожения перенесите банку в холодное место и храните хрен не менее 2-3 недель, чтобы добиться насыщенного вкуса и аромата.
![](https://www.advantour.com/img/russia/cuisine/raznosoly.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/52/1d/2a/521d2a47951aaa06739f7983a87637e3.jpg)
Чтобы хрен сохранялся свежим и острым, регулярно проверяйте банку на наличие плесени или несвежего запаха.
![](https://img.youtube.com/vi/mMZyHoKlBs8/0.jpg)
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!
![](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-78943b3aec8a09f448f0cd623d07d79a.jpg)
При использовании хрена для приготовления блюд обратите внимание на его остроту и добавьте его по вкусу.