Замораживаем перцы: лучшие способы для долгого сохранения
Хотите наслаждаться свежими перцами в течение всей зимы? Узнайте, как правильно заморозить перцы и сохранить их вкусность и полезные свойства на протяжении длительного времени. Научитесь основным шагам и примените проверенные советы для максимального сохранения качества продукта.
![](https://i.ytimg.com/vi/46rGcU0qtVw/maxresdefault.jpg)
Приготовьте перцы: вымойте их, удалите семена и нарежьте по желаемому размеру.
![](https://img.youtube.com/vi/kyPhir2vLRU/0.jpg)
Способ заморозки перца, которым мало кто пользуется, а зря: и место экономится, и вкуснее получается
![](https://vkys.info/uploads/posts/2018-07/1532376508_dsc02888.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/-YpYF6mIVqs/sddefault.jpg)
Подготовьте перцы к заморозке: обработайте их кратковременным (около 3 минут) кипячением в подсоленной воде.
![](https://img.youtube.com/vi/BvRa2_0FJOI/0.jpg)
Как заморозить перец на зиму в морозилке: способы заморозки.
Охладите перцы после кипячения: обдайте их холодной водой или поместите в ледяную воду для быстрого остывания.
![](https://img.youtube.com/vi/JzPcFr4R_dQ/0.jpg)
ИСТОРИЯ О ТОМ КАК ИЗЖИВАЮТ ЯРМАРКИ ВЫХОДНОГО ДНЯ В КРАСНОДАРЕ.
![](https://suseky.com/wp-content/uploads/2016/09/6.-Ostuzhaem-pertsy-700x466.jpg)
Упакуйте перцы перед заморозкой: поместите нарезанные перцы в пластиковые мешочки или контейнеры, которые хорошо закрываются.
![](https://img.youtube.com/vi/4H4lJZX9uG8/0.jpg)
Моя ЛЮБИМАЯ закуска! Маринованный перец!
![](https://suseky.com/wp-content/uploads/2016/08/4172cda5729eac2cd006a4260a9add48-700x297.jpg)
![](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/1c/1820072951_750:0:2798:2048_1920x0_80_0_0_f712d5784c423c9cc182b796308135ef.jpg)
Удачно распределите перцы в упаковке: избегайте плотной укладки, чтобы легче было извлекать нужное количество.
![](https://img.youtube.com/vi/F0_V5B8daXQ/0.jpg)
ПЕРЕЦ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки перца НА ЗИМУ
![](https://i.ytimg.com/vi/LcpWciZKVjw/hqdefault.jpg)
Замораживайте перцы в холодильнике, а не в морозильной камере, для более медленного и равномерного замораживания.
![](https://img.youtube.com/vi/UMUmdvQ0fVQ/0.jpg)
Сезонная заморозка овощей на зиму☆Как правильно заморозить овощи на долгое хранение☆
![](https://raznosolki.ru/wp-content/uploads/2014/10/3-e1435690349135.jpg)
Не размораживайте перцы перед использованием: добавляйте их прямо в готовые блюда или соусы, минуя этот этап.
Пометьте упаковку с датой заморозки, чтобы знать, сколько перцы уже находятся в морозилке.
![](https://img.youtube.com/vi/KfyL8VMWzf4/0.jpg)
Заморозка перца на зиму.- How to freeze Peppers.
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-11/IMG_4207_0.jpg)
![](https://rutxt.ru/files/14294/original/669b283074.jpeg)
Следите за температурой морозилки: перцы должны храниться при температуре -18°C для максимального сохранения качества.
![](https://img.youtube.com/vi/-YpYF6mIVqs/0.jpg)
Как заморозить перец на зиму для фаршировки - Заморозка овощей в домашних условиях
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2017/09/Кak-zamorozit-perec-500х350.jpg)
Не храните замороженные перцы более года: чтобы сохранить вкус и питательные вещества, рекомендуется использовать их в течение 9-12 месяцев.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2017/08/Syroj-perec-v-morozilke-kak-zamorozit-farshirovannyj-perec-500x333.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/9sndqp3pul8/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/fVdkFisDWM0/0.jpg)
Как правильно замораживать продукты на зиму. Заготавливаем продукты на зиму.