Виды луковичных растений: узнайте, какие существуют и что их отличает
Наше руководство расскажет вам о разных видах лука, которые вы можете выращивать в своем саду или приобрести в магазине. Узнайте, как они выглядят, какие условия требуют для процветания и как использовать их в кулинарии.
![](https://www.vashsad.ua/downloads/image/Max/Allium caesium.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/eb/08/54/eb0854c90d47e268fd6c05d6dc821ddc.jpg)
Одним из самых популярных видов лука является лук-репчатый. Он имеет грубую кожицу и характерный острый вкус. Лук-репчатый широко используется в кулинарии как приправа и ингредиент в различных блюдах.
![](https://img.youtube.com/vi/1cF1WdCQ1D4/0.jpg)
Зима настигла неожиданно!🔥 Первый шторм!🌊 Обзор рынка в ноябре🍓🍆🍊
![](https://www.semenasad.ru/images/catalog/lukovich/luk_kartav_aivory_queen_kaper.jpg)
Другим интересным видом лука является лук-порей. Он отличается наличием длинного белого стебля и мягкого, сладкого вкуса. Лук-порей часто используется в супах, соусах и салатах.
![](https://img.youtube.com/vi/v56BT4DDeLI/0.jpg)
СЕКРЕТНЫЕ свойства ЛУКА, о которых вы НЕ ЗНАЛИ! / Какую ПОЛЬЗУ содержит в себе лук?
![](https://cdn1.ozonusercontent.com/s3/club-storage/images/article_preview/412/c1200/2b61d7a1-4b16-41ae-a73c-b1685bcde184.jpeg)
![](https://semena19.ru/upload/medialibrary/eb9/eb97b2db0376479382430eebad1fe919.jpg)
Еще одним видом лука является лук-шалот. Этот лук имеет небольшие головки с розово-фиолетовой шелушением. Лук-шалот обладает нежным вкусом с легкой сладостью и ароматом. Он отлично подходит для готовки мясных и рыбных блюд.
![](https://img.youtube.com/vi/zCqPNeKw3BA/0.jpg)
[Начинающий лучник] Виды луков и стрел. Выбор лука. Стрельба из лука
![](https://semena19.ru/upload/medialibrary/4d0/4d07d437cec4c478a1a2116b2e5a876b.jpg)
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x423/crop/images|cms-image-000048123.jpg)
Лук-зеленый или лук-перо имеет длинные тонкие листья зеленого цвета. Он обладает свежим и пряным ароматом. Лук-зеленый часто используется в салатах, соусах и гарнирах.
![](https://img.youtube.com/vi/jqA9lykJBnk/0.jpg)
Виды и сорта лука, выращиваемые селекционером Сузаном В.Г.
![](https://i.ytimg.com/vi/anVv3ow6B18/maxresdefault.jpg)
Если вам нужен более нежный и мягкий вкус ваших блюд, попробуйте лук-шнитт. Этот лук имеет маленькие зеленые стрелочки и нежный вкус с легким луковым ароматом. Лук-шнитт хорошо сочетается с рыбой, салатами и омлетами.
![](https://img.youtube.com/vi/G_MWwx4daiQ/0.jpg)
Лечебный Лук Суворова или чеснок Рокамболь
![](https://www.greeninfo.ru/img/work/article/a_23852_62798.jpg)
Если вы хотите добавить оригинальности своим блюдам, попробуйте выращивать лук-красный. Он имеет ярко-красную шелушение и сладковатый вкус. Лук-красный отлично дополняет салаты и горячие блюда.
Для тех, кто любит экзотическое, существует лук-батун. Он имеет длинные белые стебли и острый вкус. Лук-батун часто используется в азиатской кухне в различных вариациях блюд.
![](https://s6.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/07/photo-v-dekorativnyj-luk-02-630x368-1.jpg)
Если вы хотите разнообразить свои салаты, попробуйте добавить лук-салатный. Он имеет нежные зеленые листья и мягкий вкус. Лук-салатный отлично сочетается с овощами и зеленью.
![](https://img.youtube.com/vi/wP72ZFqLLiE/0.jpg)
Как вырастить хороший лук! Это легко! Репчатый лук на огороде.
Если вы хотите украсить свои блюда и добавить им аромат, используйте лук-фиалка. Он имеет нежно-фиолетовые головки с пряным вкусом. Лук-фиалка широко используется в гастрономии для декорации и ароматизации блюд.
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/979/9796fc8d44bbef80af75503614e1bbb8.jpg)
Помимо перечисленных видов лука, существуют и другие. Познакомьтесь с ними, экспериментируйте и наслаждайтесь разнообразием вкусов и ароматов, которые они могут придать вашим блюдам.