Зеленый или фиолетовый базилик: какой из них стоит выбрать для придания особенного вкуса вашим кулинарным шедеврам?
Если вы хотите добавить уникальный вкус своей кухне, то базилик - отличный выбор. Однако, перед выбором лучшего базилика нужно разобраться, какой фактический оттенок вы бы предпочли: зеленый или фиолетовый. В этой статье вы найдете полезные советы, чтобы определиться с вашим выбором и использовать базилик наилучшим образом.
![](https://agtmarket.ru/image/cache/catalog/semena-kryma/00-00026406/00-00026406-0-650x650.jpg)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/3/67/756618807283673.webp)
![](https://gardens.az/image/cache/catalog/blog/blog-3-892x506.jpg)
Обратите внимание на внешний вид: зеленый базилик имеет ярко-зеленую окраску, а фиолетовый - насыщенный фиолетовый или красно-фиолетовый цвет.
![](https://img.youtube.com/vi/lGeVYn6b0xk/0.jpg)
Базилик зеленый и фиолетовый разница
![](https://dietology.pro/upload/iblock/412/412b26b731209bc910630cfe689eee6d.jpeg)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/05/14-vkusnyx-lëgkix-i-aromatnyx-receptov-s-bazilikom_1525988385.jpg)
Учтите, что зеленый базилик имеет более мягкий и сладкий вкус по сравнению с фиолетовым базиликом, который имеет более пряный и горьковатый привкус.
![](https://img.youtube.com/vi/4eUx7JMZnBw/0.jpg)
Базилик круглый год - это легко!
Если вы планируете использовать базилик для создания соусов или песто, то зеленый базилик обычно является более предпочтительным выбором, так как его аромат более нежный и сбалансированный.
![](https://img.youtube.com/vi/yiqYPWTzie8/0.jpg)
Микрозелень. Лучший способ выращивания дома.
![](https://sovkusom.ru/wp-content/uploads/blog/b/bazilik-zelenyi-i-fioletovyi/6.jpg)
![](https://www.vhoz.ru/upload/medialibrary/1d9/1d986e70292cec3f06fc4fd82a59cff5.jpg)
Фиолетовый базилик, с другой стороны, идеально подходит для декорации блюд, так как его яркий цвет придает им элегантность и уникальность.
![](https://img.youtube.com/vi/JiP0Eu7nhsg/0.jpg)
ТРИ ЛУЧШИХ СПОСОБА ВЫРАЩИВАНИЯ ЛУКА НА ЗЕЛЕНЬ (ПЕРО) НА ОКНЕ ЗИМОЙ ДОМА
![](https://gavrish39.ru/wp-content/uploads/2023/03/9488936c-dbec-11ea-883b-0015c574ab3e_224116f2-ac3f-11ed-b7f3-992a904ff0f3.jpg)
Учтите также, что некоторые сорта зеленого базилика могут иметь особые ароматические оттенки, например, лимонный или кориандровый, что делает их привлекательными для использования в различных блюдах.
![](https://img.youtube.com/vi/LzquJMfUEG8/0.jpg)
Базилик: польза. Базилик фиолетовый и зеленый - состав и разумное применение. Советы диетолога
![](https://gardenmart24.ru/upload/iblock/095/xcfpie1q21ya0ch06032ln518995wuv5.jpg)
Фиолетовый базилик, с другой стороны, может добавить не только визуальный интерес, но также и особый, слегка пряный аромат вашим блюдам.
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/282/606/791/719/195/8/100029727296b0.jpg)
Если вам нравится экспериментировать с вкусами, вы можете попробовать сочетать зеленый и фиолетовый базилик в одном блюде для создания уникального сочетания ароматов и цветов.
![](https://img.youtube.com/vi/qWng332Ni04/0.jpg)
Базилик сорта — зеленый, фиолетовый и красный
Не забывайте о различных видовых отличиях базилика: зеленый базилик чаще используется в международной кухне, в то время как фиолетовый базилик более характерен для итальянской и южно-французской кухни.
![](https://img.youtube.com/vi/VewrbeEOvNs/0.jpg)
Разница между зеленым и фиолетовым базиликом: польза и вред, свойства, сферы применения
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1214065/5iiZQVP54h4sArqwgIGgJg.jpeg)
Если вам нужна свежесть и глубина вкуса, можно использовать свежий зеленый базилик. А если речь идет об украшении блюд, то фиолетовый базилик гораздо более эффектен.
![](https://img.youtube.com/vi/C3O94-4thvY/0.jpg)
СЕЕМ БАЗИЛИК ПРАВИЛЬНО! БЕЗ СЕКРЕТОВ И ЗАМОРОЧЕК, простой и проверенный годами способ
![](https://gavrish39.ru/wp-content/uploads/2023/03/8e7236cb-dbec-11ea-883b-0015c574ab3e_224116f0-ac3f-11ed-b7f3-992a904ff0f3-315x550.png)
Обратите внимание на сезонность: зеленый базилик можно найти в продаже круглый год, в то время как фиолетовый базилик может быть доступен только в определенное время года.
![](https://img.youtube.com/vi/dHYN7RndHD8/0.jpg)
КАК НАСТРОИТЬ ТОРГОВОГО БОТА НА VELES? НЕ ПИРАМИДА! НЕ СКАМ! #торговыйбот #трейдинг #фьючерсы
![](https://fruit-time.ua/images/cache/products/7a/bazilik-zelenii-imp-500x500.jpeg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/paprika_andlife/72806636/1942589/1942589_original.jpg)