Плоды капусты: что скрывается за этой вкусной овощной культурой?
Хотя капуста может выглядеть как простой овощ, на самом деле у нее есть свои плоды. В этой статье вы найдете полезные советы о том, какие плоды капусты существуют и как их использовать в кулинарии.
![](https://agro-market24.ru/upload/iblock/c07/c0761efc309838c27dfdc5ce8d8b18a9.jpg)
![](https://www.vhoz.ru/upload/medialibrary/5bd/pz7nburxb1en8fzv94wkk9i3fqr3o9dx.jpg)
![](https://bober.ru/sites/default/files/styles/large/public/2020-09/head-images/8.jpg?itok=hOuIgVa9)
Один из плодов капусты - брокколи. Этот зеленый овощ содержит множество полезных витаминов и минералов, особенно витамин С и кальций. Используйте брокколи в своих рецептах салатов или гарниров для добавления питательности и вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/Ybaka_j4sNs/0.jpg)
Капуста . Сорта и разновидности капусты.
![](https://semena74.com/images/item/curr/kapusta-brokkoli-linda.jpg)
Другим плодом капусты является цветная капуста. Она имеет яркий фиолетовый или оранжевый цвет и является источником бета-каротина. Попробуйте приготовить цветную капусту на гриле или добавить ее в пасту для придания яркости и разнообразия вашим блюдам.
![](https://img.youtube.com/vi/DrgmrMZSrnE/0.jpg)
floraland.su вырастить капусту кольраби. Сорта и полезные советы.
![](https://vkustorg.com/image/cache/Ovochi_frukty/kapusta-1000x1000.jpg)
Романеско - удивительный плод, который выглядит как зеленое цветное дерево. Используйте его в свежих салатах или запекайте с зернами гороха для создания уникального блюда с капустой.
![](https://img.youtube.com/vi/GoZeEdTw9os/0.jpg)
КАПУСТА ЗАВЯЖЕТ ВСЕ КОЧАНЫ И ОШЕЛОМИТ РАЗМЕРОМ! Что нужно капусте в августе: подкормка и полив
![](https://dietolog.pl.ua/wp-content/uploads/brussels-sprouts-1856711-1.jpg)
![](https://best-semena.ru/wa-data/public/shop/products/50/51/5150/images/4247/4247.0x460@2x.jpg)
Кочанный салат - еще один плод капусты, который часто используется в салатах. Он хрустящий и освежающий, идеально сочетается с различными соусами и заправками.
![](https://img.youtube.com/vi/5HRM-R6h-LY/0.jpg)
ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ВИДЫ КАПУСТЫ КРАСИВЫЕ НЕ ПРИХОТЛИВЫЕ И УРОЖАЙНЫЕ
Квашеная капуста - это плод капусты, который прошел процесс брожения и обогатился полезными бактериями. Он служит источником пробиотиков и может быть использован в качестве закуски или добавлен в супы и гарниры для придания кислотного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/g-7svff00qc/0.jpg)
Брюссельская капуста от посева до урожая. Посадка, выращивание и уход за брюссельской капустой
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1237236/ZC7tsqE3d00prjbXKiipA.jpg)
![](https://www.perekop.info/bingo2/osobennosti_virashivaniya_belokochannoj_kapusti.jpg)
Стоит отметить, что некоторые сорта капусты могут вырастить цветки. Например, цветы брюссельской капусты могут быть использованы для украшения блюд или приготовления капустных фрикаделек.
![](https://img.youtube.com/vi/ca0fsc5UcEs/0.jpg)
Секреты выращивания брюссельской капусты - Как это растёт?
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/513/513d7bd4a13bbb5c94b310358cdec1ef_cropped_666x444.jpg)
![](https://agro-market24.ru/upload/iblock/190/19078f78985b04e4adf9931a28715c57.jpg)
Капуста также может быть использована для изготовления сока. Попробуйте смешать капусту с другими овощами и фруктами, чтобы получить полезный и освежающий напиток.
![](https://img.youtube.com/vi/YOKizdZCyTY/0.jpg)
Такой капусты вы еще не ели!
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/-13/592/326/305/271/133/600006978699b0.jpeg)
Не забывайте использовать и листья капусты. Они могут быть использованы в качестве оболочки для рулетов или нарезаны и добавлены в супы и соусы для придания текстуры и вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/4RCkw1YY1Nw/0.jpg)
Разные виды симбиоза корней с грибами и микробами прямо в грядках огорода
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jul/26/01/2887485_84486-710x550.jpg)
Если у вас есть лишняя капуста, вы можете сделать из нее капустные консервы. Просто нарежьте капусту, добавьте специи и уксус, а затем закройте ее в банки.
![](https://img.youtube.com/vi/aaSRGGTNvCk/0.jpg)
Лучшие сорта капусты: какой сорт капусты выбрать для посадки
![](https://www.diet-health.info/images/recipes/main_view/weisskohl-weisskraut-white-cabbage-by-markus-mainka-fotolia-135072546.jpg)
![](https://postroitbanju.ru/wp-content/uploads/2019/02/polza-kapustyi-belokochannoy-1024x768.jpg)
Наконец, не забывайте, что плоды капусты могут быть также источником семян. Вы можете собрать семена капусты и использовать их для посадки в следующем сезоне.
![](https://zaochnik.com/uploads/2021/08/03/vdaorj.jpg)