Различия китайской капусты от других видов капусты: фото и описание
Китайская капуста, также известная как пекинская капуста или салатная капуста, представляет собой растение с плотными, светло-зелеными листьями, сложенными в главку. Ее форма напоминает больше листовую розетку, чем закрытую головку, типичную для обычной капусты. Листья китайской капусты имеют нежную текстуру и слабый вкус, что делает их идеальными для приготовления салатов и легких блюд.
Выбирайте китайскую капусту с яркими, свежими и упругими листьями.
Чтобы ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА ЗАВЯЗАЛАСЬ
Сочная и хрустящая китайская капуста будет иметь ярко-зеленый цвет и отсутствие пожелтения.
Тушеная китайская капуста
Перед приготовлением китайскую капусту тщательно промойте под холодной водой и удалите внешние слои, если они выглядят несвежими.
Быстрая и легкая закуска из пекинской капусты
Используйте китайскую капусту в свежих салатах, запеканках, супах и вегетарианских блюдах.
ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ? Кимчи за 3 минуты!
Чтобы сохранить свежесть и хрустящий вид китайской капусты, храните ее в холодильнике в пластиковом пакете или контейнере.
Первый урожай пекинской капусты 2022
Не переготавливайте китайскую капусту, чтобы сохранить ее хрустящую текстуру и свежий вкус.
Приготовьте китайскую капусту в пароварке или на гриле для сохранения большей питательности.
Я могу ГОТОВИТЬ этот Рецепт каждый день! Быстро и невероятно Вкусно! Пекинская капуста
Варите китайскую капусту не более 5-7 минут, чтобы сохранить ее хрустящую структуру.
Чем особенна пекинская капуста? Польза и вред пекинской капусты.
Подавайте китайскую капусту как гарнир к мясным или рыбным блюдам для добавления свежего и освежающего вкуса.
Для приготовления ароматного и вкусного маринада измельчите китайскую капусту и смешайте с соевым соусом, имбирём и чесноком.
