Как сохранить корень сельдерея свежим и вкусным в течение всей зимы
Узнайте, как организовать хранение корня сельдерея, чтобы он сохранял свои полезные свойства и аромат в течение зимнего периода. Мы подготовили для вас разнообразные советы и рекомендации, которые помогут сохранить сельдерей свежим и вкусным.
![](https://cdnn21.img.ria.ru/images/95224/39/952243916_0:166:2500:1572_1280x0_80_0_0_8a18e4343dfd84e1cd3b68d565857b55.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Yw27b7Sv40E/maxresdefault.jpg)
Выбирайте только качественный и зрелый корень сельдерея без повреждений.
![](https://img.youtube.com/vi/-4ZcwTN_Cl8/0.jpg)
Сельдерей floraland.suовка сельдерея к floraland.suие корневого floraland.su удачный способ
![](https://fermer.blog/media/res/4/7/1/9/1/47191.pmjp5o.1270x360.jpg)
Перед хранением тщательно промойте корень сельдерея от грязи и песка.
![](https://img.youtube.com/vi/TMY9LtGt7F4/0.jpg)
Заготовка на зиму из сельдерея
Можно хранить сельдерей в пакете из полиэтилена, предварительно обернув его во влажную тряпку.
![](https://img.youtube.com/vi/K6egz0TYiBw/0.jpg)
Когда и как убирать корневой сельдерей. Как сохранить урожай корневого сельдерея. Способы хранения.
Идеальная температура для хранения сельдерея – от 0 до +2 градусов Цельсия.
![](https://img.youtube.com/vi/EjkYGlICinQ/0.jpg)
Корень сельдерея - заморозка, сушка на приправу и зимние рецепты блюд
![](https://orchardo.ru/wp-content/uploads/2013/03/hranenie-seldereya-kornevogo-chereshkovogo-i-listovogo-ili-kak-zagotovit-selderey-na-zimu-1.jpg)
![](https://www.diet-health.info/images/recipes/700/knollensellerie-celery-root-by-printemps-fotolia-110064151.jpg)
Если у вас есть овощная кладовка, то сельдерей можно хранить в ней, предварительно убедившись, что влажность не превышает 90%.
![](https://img.youtube.com/vi/uF-DWXFqV5M/0.jpg)
Как хранить корневой сельдерей?
![](https://www.diet-health.info/images/recipes/main_view/celeriac.jpg)
![](https://podomu.info/wp-content/uploads/2018/12/selderey-chereshkovyi-kak-hranit.jpg)
Периодически проверяйте состояние сельдерея и удаляйте поврежденные корни, чтобы не порча распространилась на остальные.
Не стоит хранить сельдерей рядом с другими овощами, так как он может передавать свои ароматы и впитывать чужие запахи.
Оберните каждый корень сельдерея в отдельный лист бумаги или храните в ящике с песком – это поможет сохранить его свежесть.
![](https://img.youtube.com/vi/DPx4RCQa9So/0.jpg)
Как хранить сельдерей
![](https://img.youtube.com/vi/NMjTRlXeD20/0.jpg)
Как сохранить сельдерей, лук порей свежими зимой
![](https://prohranenie.ru/wp-content/uploads/2017/07/koren-seldereya.jpg)
Не режьте и не мойте сельдерей заранее, лучше делать это непосредственно перед использованием.
![](https://img.youtube.com/vi/Yw27b7Sv40E/0.jpg)
Сельдерей корневой. Хранение урожая сельдерея
![](https://www.ogorod.ru/images/cms-image-000087372.jpg)
Если при хранении сельдерея он начал терять свою свежесть, можно использовать его для приготовления супов, соусов и запеканок.
![](https://orchardo.ru/wp-content/uploads/2013/03/hranenie-seldereya-kornevogo-chereshkovogo-i-listovogo-ili-kak-zagotovit-selderey-na-zimu-655x206.jpg)
![](https://onwomen.ru/wp-content/uploads/2017/06/selderey-400x300.jpg)