Как правильно использовать кориандр и петрушку в кулинарии
Узнайте, как отличить кориандр от петрушки и узнайте лучшие способы использования этих трав в различных блюдах.
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2021/08/1-27-620x480.jpg)
![](https://cs12.pikabu.ru/post_img/big/2021/04/08/0/1617830763165967337.jpg)
![](https://flo.discus-club.ru/images/zelenj/kinza/kinza1.jpg)
Осмотрите листья: кориандр имеет округлые и гладкие листья, в то время как у петрушки листья резные и зубчатые.
![](https://img.youtube.com/vi/wTVuhmI-_0A/0.jpg)
Как вырастить укроп дома - простой способ посадки укропа на подоконнике
![](https://sportchic.ru/wp-content/uploads/2020/06/Basically-Picking-Herbs-01-e1592994516687-1024x797.jpg)
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/90f/7e3/143bc05d6fbc3602ec8ca81492.jpg)
Понюхайте травы: кориандр имеет заметный аромат с легким цитрусовым оттенком, в то время как петрушка имеет более свежий и травяной аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/svpKyREDorw/0.jpg)
Правильно Сажаем Кинзу / Советы Для Отличной Всхожести Кориандра / Делай Так И Взойдут Все Семена
![](https://agronomu.com/media/res/9/6/9/3/1/96931.pmg2a0.790.jpg)
![](https://agronom.expert/wp-content/uploads/2019/07/194345_v-chem-raznitsa-i-kak-raspoznat-otlichiya-mezhdu-kinzoy-i-petrushkoy6.jpg)
Используйте кориандр в фаршированных блюдах и соусах для придания аромата и цитрусовой нотки.
![](https://img.youtube.com/vi/3tiamf_bwug/0.jpg)
Не сушу и не замораживаю! Заготовка кинзы и петрушки на зиму❄❄
![](https://semgrand.ru/upload/resize_cache/iblock/5c3/500_500_1/bltiwkkjpyow42cwjkv5t265146t2dcx.jpg)
Добавьте петрушку в салаты, супы и рагу для добавления свежести и нежного вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/bGoZ0nkm_HQ/0.jpg)
Чем так полезна кинза? Польза и вред кинзы для человека.
![](https://7ogorod.ru/wp-content/uploads/2018/07/0_b9576_6ef0d808_xl.jpg)
Используйте кориандр и петрушку вместе в пасте для маринада или соуса для рыбы или мяса.
![](https://img.youtube.com/vi/tQmoXC83fwo/0.jpg)
Клементин Орогрос. C. clementina \
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sdc0073d89a34328a/image/i89c7269147ef05c1/version/1611179259/image.jpg)
Сохраняйте свежесть трав: храните петрушку, обрезав нижние части стеблей и поместив их в стакан с водой, а кориандр - в холодильнике, завернув влажную бумагу или пластиковый пакет.
![](https://img.youtube.com/vi/vjfVsmYGcIs/0.jpg)
7 НЕЛЬЗЯ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ УКРОПА И ПЕТРУШКИ! Почему зелень растет хилой и невкусной?
![](https://diz-cafe.com/wp-content/uploads/2019/05/post_5a9865c271fc9.jpg)
Используйте молотый кориандр в карри и азиатских блюдах для добавления аромата и глубины вкуса.
![](https://i.pinimg.com/736x/c6/73/71/c67371d39fba40375c81bad4986b0514.jpg)
Выделите особое место для петрушки в блюдах, добавив ее в самом конце приготовления для сохранения свежего вкуса и яркого цвета.
![](https://img.youtube.com/vi/paHimPeHNMI/0.jpg)
Укроп взойдет щеткой! Посейте так укроп, получите быстрые всходы!
![](https://www.vhoz.ru/upload/medialibrary/a62/e0445hdln1r7fg0sazj08i283ji1ybf2.jpg)
Экспериментируйте с кориандром и петрушкой, добавляя их в различные блюда, чтобы обогатить их вкус и аромат.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/e376ac01c923ef93/1200x630cq70/photo.jpg)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1859413/79lTnm6itj6MALTsoOUGA.jpg)
Не бойтесь пробовать новые сочетания кориандра и петрушки в своей кулинарии - это поможет вам открыть новые вкусы.